Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Slovník vinařských pojmů

Hesla uvedená na této webové stránce jsou výběrem z "Vinařského slovníku", který obsahuje cca 1000 výkladových hesel z oblasti vinařství, vinohradnictví a degustace vína. Vydalo vydavatelství Radix.

Oblasti vinařské

Obsah alkoholu

Oceňování vína

Odalkoholizované víno

Odbourání kyselin

Odrůda révy

Odrůdová vůně

Odrůdy evropské révy

Ochrana původu vína

O.I.V.

Organoleptické posouzení vína

Oxidace moštu, vína

Označování zbytkového cukru ve víně

Octovatění

Olfaktivní, olfaktorický

Otesané, strhané víno

Ožehnutí sudu