Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Oceňování vína

  • Quality control
  • Qualitätskontrolle
  • Appréciation de vin
  • Ocena wina

Termín, který se užíval pro senzorickou kontrolu jakosti vína v období socialismu. V současné době je senzorická kontrola součástí celkové kontroly jakosti včetně analytického rozboru a kontroly při zpracování hroznů na vína s přívlastkem. Viz zatřídění vína.