Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Kyselina jantarová

  • Succinic acid
  • Bernsteinsäure
  • Acide succinique
  • Kwas bursztynowy

Tvoří se během bouřlivého kvašení jako vedlejší produkt z kyseliny glutamové nebo pyrohroznové.