Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Aldehyd

  • Aldehyde
  • Aldehyd
  • Aldéhyde
  • Aldehyd

Aromatické aldehydy vznikají z ligninu třapiny a semen révy. Z alifatických aldehydů je nejvíce acetaldehydu, který způsobuje zvětralou příchuť při styku se vzduchem.