Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Svařené víno

  • Wine cask
  • Glühwein
  • Vin echauffé
  • Wino grzane

Většinou se svařuje víno červené. Zahřeje se na 90 °C (nesmí se vařit) za přídavku cukru, skořice, hřebíčku, případně vanilky. Pije se horké pro zahřátí nebo k vyvolání pocení při nachlazení. Požívá v předpisech ES jistých výsad, může být prodáváno již upravené tak, že postačuje je pouze svařit. To znamená, že může být prodáváno již okořeněné a oslazené.