Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 31. 10. 2006 (Jan Hašek)

Dobrý den,

Zajímalo by mě jakou metodou se stanovuje obsah alkoholu ve víně, když např. někteří výrobci udávají procentuální hodnotu na dvě desetinná místa. Děkuji. J. Hašek

Odpověď: Dobrý den,
problematika značení údajů na etiketách vychází z našeho vinařského zákona a také z evropských norem, které se týkají vína a za posledních několik let se požadavky na značení (i konkrétně obsahu alkohlou měnili). Aktuální požadavky naleznete na stránkách Státní zemědělská a potravinářské inspekce. Je možné, že u některých etiket je značení ještě podle starších předpisů.

(pk)
Vložil: