Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 10. 05. 2014 (Karel Lískovec)

Dobrý den, chtěl jsem se zeptat jestli Bílé a červené víno např zámecká frankovka nebo Müller-Thurgau mají nějaké datum spotřeby, všude jsem jen našel datum výroby a nikde na etiketě není žádné spotřebujte do a nebo minimální trvanlivost, předem moc děkuji za odpověď. Lískovec

Odpověď:

Dobrý den, víno nemá a nemusí mít na etiketě uvedeno datum expirace ("spotřebujte do"). Vyplývá to z charakteru tohoto nápoje - dobré víno můžete při vhodných podmínkách archivovat mnoho let. A i pokud je z hlediska archivace tzv. "za vrcholem" z hlediska senzorických vlastností, tak by mělo být z hlediska zdravotní nezávadnosti bez problémů.


Vložil: -pk-