Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 20. 02. 2012 (Andrea Urbanová)

Dobrý den, jak se nazývá tabulka s podrobnějšími údaji o víně, kyselinami, zbytkovým cukrem, bezcukerným extraktem apod. ? Senzorické hodnoty ? Nebo organoleptická tabulka ? Díky a hezký den.

Odpověď: Dobrý den, máte na mysli analytický rozbor? Určitě to nejsou senzorické hodnoty (obsah kyselin, cukru - to jsou hodnoty analytické, nikoliv senzorické, resp. organoleptické).
Vložil: -pk-