Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 05. 10. 2011 (Zdeněk)

Nedávno jsem koštoval mi zatím neznáme víno Portugal šedý.

Můžete mi o této odrůdě říci více?

děkuji

Odpověď: Dobrý den,
Šedý Portugal/Portugalské šedé je stará lokální odrůda révy vinné. Není zápsána ve Státní odrůdové knize, tudíž se z ní nevyrábějí jakostní vína, je však na seznamu odrůd vhodných pro výrobu zemských vín. Jedná se o ranou bílou moštovou odrůdu, která vznikla pravděpodobně mutací Modrého Portugalu v Rakousku. Dává zelenožlutá vína s velmi jemným aroma a nižším obsahem kyselin. Více naleznete v odborné literatuře, např. v Encyklopedii révy vinné.
Vložil: -sn-