Menu
uspechy-nasich-vin

Dotaz z 13. 07. 2011 (David Němec)

Dobrý den, kdesi jsem četl, že růžová vína se dají vyrobit i z růžových odrůd. Tahle informace mě nešla z hlavy a začal jsem hledat všude možně, jestli nějaké růžové odrůdy existují. Bohužel jsem neuspěl, ale i přes to stále věřím, že mě pomůžete a potvrdíte mě, že některé, i když třeba již téměř zapomenuté růžové odrůdy existují. Děkuji

Odpověď: Dobrý den,
standardně se moštové odrůdy rozdělují na bílé a modré. V bílých jsou zahrnuty i odrůdy s \"červenou\" barvou bobulí (např. Pálava a Tramín červený), jejichž delším nakvášením lze vyluhovat barvivo obsažené ve slupkách (antokyany) a získat tak víno s růžovými tóny.
Vložil: -sn-

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro odborníky

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...

Vína z Moravy, Vína z Čech