Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 22. 02. 2010 (Martina)

Dobrý den.

Moc Vás prosím můžete mi popsat rozdíl mezi růžovým vínem a claretem?Děkuji Malíková

Odpověď: Dobrý den,
claret (nebo také klaret či clairet) je víno vyrobené z modrých hroznů bez nakvášení (barevně se blíží bílým vínům), zatímco růžové víno se vyrábí jejich krátkým nakvašením. Díky tomu se do vína uvolňují barviva obsažená ve slupkách bobulí a víno získává různé odstíny růžových barev.
Vložil: -sn-