Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 24. 11. 2009 (Mirek)

Dobrý den, je možné zjistit kolik je zbytkového cukru ve víně refraktometrem? Pokud ano, s jakou přesností?

Odpověď: Dobrý den, měření zbytkového cukru ve víně refraktometrem nelze doporučit. Tento je určen k měření obsahu cukru v moštu. Ve víně by to teoreticky šlo u vín s vysokým obsahem zbytkového cukru, ale i tak je to ovlivněno ostatními látkemi, tvořícími extrakt vína.
Vložil: -pk-

Hlasování o nejlepší TOP vinařský cíl bylo zahájeno!

1. 6. 2018 13:08, Pro vin. turisty

Již pošesté mají možnost milovníci vína a vinařské turistiky zvolit nejlepší TOP vinařský cíl. Bedekr TOP vinařský cíl v současnosti popisuje více než dvě stovky míst – vinných sklepů, vinařství, ...

Vína z Moravy, Vína z Čech