Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 16. 09. 2009 (Jan)

Dobrý den, co je to vlastně jakostní odrůdové víno, mam v pameti ze víno z 80% dané odrůdy+ nejaká jina odr.. Ted ctu: viz.Jakostní víno odrůdové - víno vyrobené z vinných hroznů, rmutu nebo z hroznového moštu nejvýše 3 odrůd.... Jaký je tam daný poměr, nebo je to vlastne odrudové cuveé(z uznaných odrůd). U nás jsem vždy videl jak. odr. vína napr. MT , RR atd.

Odpověď: Dobrý den, zde citace zákona:

(3) Jakostní víno lze označit dovětkem \"odrůdové\" nebo \"známkové\".

(4) Jakostní víno odrůdové se vyrábí z vinných hroznů, rmutu, z hroznového moštu, z vína vyrobeného z vinných hroznů sklizených na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti nebo smísením jakostních vín, a to nejvýše z 3 odrůd.

(5) Jakostní víno známkové se vyrábí ze směsi vinných hroznů, rmutu, hroznového moštu, případně z vína vyrobeného z vinných hroznů sklizených na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti nebo smísením jakostních vín.

Zjednodušeně řečeno, pokud je víno z min. 85% dané odrůdy, lze toto víno označit pouze názvem této odrůdy.
Vložil: -pk-