Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 02. 02. 2006 (Eva)

Dobrý den,

zájímalo by mě, jak je to se superstarými víny, která jsou nalezená po 50,100 i více letech. Jsou tedy vůbec ještě dobrá? Děkuji

Odpověď: Dobrý den,
na tento dotaz nelze samozřejmě jednoznačně odpovědět - záleží na vínu samotném, podmínkách skladování, korku atd. Obecně ale vysoká cena takto starých vín není dána senzorickou kvalitou, ale zvláštností a unikátností. Někdy se archivní vína přirovnávají k autům - veteránům. Na nich se také cení výjimečnost a jedinečnost, nikoliv výkon a užitné vlastnosti.

(pk)
Vložil: