Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 13. 06. 2008 (Sára Akmedová)

Dobrý den, jaký je rozdíl mezi modrou a červenou odrůdou révy?

Děkuji.

Odpověď: Dobrý den, modré odrůdy mají modrou slupku bobule a červené červenou slupku bobule. Obecně se odrůdy dělí na odrůdy pro výrobu bílých vín (tj. s bílou, růžovou a červenou slupkou) a odrůdy pro výrobu červených vín (odrůdy s modrou slupkou). Je zde ale výjimka - z modrých odrůd se dá vyrobit i růžové víno (rosé) nebo bílé víno (claret). Více také v naší sekci odrůdy.
Vložil: -pk-