Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 12. 11. 2005 (Kotschová)

Prosím o vysvětlení co zanmená \"tiché víno\".

Děkuji.

Odpověď: Citace z vinařského slovníku: Tichá vína jsou všechna vína nešumivá bez oxidu uhličitého. Toto označeni se používá hlavně pro zatřídění vín při soutěžích a konkurzech vína. Používá se také jako označení výroby ve statistických ukazatelích.

Jinak řečeno, tichá vína jsou všechna vína, která mají žádný, nebo jen malý obsah CO2. Pokud je obsah CO2 vyšší, jedná se o perlivé, nebo šumivé víno. Viz hesla \"tiché víno\", \"šumivé víno\" a \"perlivé víno\" v rubrice \"slovník\" na našem webu.

-pk-
Vložil: