Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 10. 03. 2007 (dana)

Dobrý den.Chtěla jsem se zeptat proč se na trhu objevují láhve vín se závity a ne s korkem? Je to levnější?Podle mne je korek lepší.

Odpověď: Dobrý den, fenomén šroubových uzávěrů se objevil nejdříve v tzv. Novém světě a rozšiřuje se i do Evropy. Souvisí s tím, že opravdu kvalitní korkové zátky jsou stále dražší a levné korkové zátky zase nemají ideální parametry. Šroubovací uzávěry mají jisté výhody, zejm. těsnost, možnost znovuuzavření láhve a mohou být dobrou alternativou zejm. pro vína k rychlé spotřebě. Ovšem zejm. část gastronomie použití šroubových uzávěrů stále odmítá.

(pk)
Vložil: