Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

uspechy-nasich-vin

Dotaz z 09. 11. 2005 (Karel)

Dobrý den,

zajímalo by mne, jak dlouho se dá uchovat víno v paneláku, při pokojové teplotě 22-23 stupňu. Nejde mi o žádnou dlouhodobou archivaci. Spíš o \"pohotovostní\" zásobu 10-15 lahví. A která místnost by byla pro skladování nejvhodnější. Jde mi o skladování bez použití chladící skříně (vinotéky).

Děkuji

Odpověď: Dobrý den,
pokud nemáte jiný způsob skladování vína, vyberte si alespoň co nejchladnější místnost, která není vytápěná (komora, chodba atd.). Víno skladujte v kartonech naležato (korek musí být smáčen vínem a je nutno zabránit přístupu světla). Každopádně tento způsob není vhodný pro dlouhodobé skladování - doporučuji takto uchovávat víno maximálně v řádech týdnů.

-pk-
Vložil: