Menu
uspechy-nasich-vin

Otázky a odpovědi

Zadejte Vaše jméno.
Zadejte Váš e-mail.
Zadejte Vaši otázku.

Dotaz z 22. 12. 2009 (val)

Kde se dá sehnat červené mešní víno? Bejvávalo Tibavské, z východní ho Slovenska, ale už není k sehnání.Dík. val.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 18. 12. 2009 (Julia)

Dobrý den, môj priateľ sa zaujíma o vínko a bude mat narodeniny a chcela by som ho prekvapit bud dobrým a kvalitným vinkom alebo nejakou akciou kde by sa dozvedel o vine niečo viac ako vie Dakujem za radu.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 17. 12. 2009 (Petr)

prosim kolik cca l vína da 1 hlava starsi vinohrad 1000m2

dekuji Petr

Zobrazit odpověď

Dotaz z 15. 12. 2009 (Jana Uhlířová)

Dobrý den,

zajímalo by mě, kde je možné získat informace o výrobě (způsobech výroby) dealkoholizovaných vín.

Předem děkuji

Zobrazit odpověď

Dotaz z 13. 12. 2009 (Eda)

Dobrý den,

moje sestra byla nedávno ve sklípku na nějaké prezentaci. Ten co jim tam popisoval postup při degustaci a další věci, jím řekl, že kvalitní a drahá vína se poznají podle toho, že neobsahují oxid siřičitý. Chci se zeptat jestli to je pravda?

Děkuji

Zobrazit odpověď

Dotaz z 10. 12. 2009 (Linda)

Dobrý den, chtěla jsem se Vás zeptat zda-li nevíte nějakou stránku na netu, kde se prodávají archivní vína? děkuji s pozdravem krásného dne

Zobrazit odpověď

Dotaz z 8. 12. 2009 (Michaela Rubášová)

Dobrý den, zajímalo by mě, jaké množství hroznů je třeba sklidit (vylisovat) na 1 litr vína.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 8. 12. 2009 (kyllies)

Dobrý den,



byla mi dopučena publikace Abeceda vína, ale bohužel ji nikde nemohu sehnat, je vyprodaná. Nedoporučili byste mi podobnou publikaci?

Děkuji

Zobrazit odpověď

Dotaz z 7. 12. 2009 (Luboš)

Dobrý den, měl bych dotaz, který určitě pomůže nejen mně, ale i ostatním. Jedná se o doporučení vhodného vína (odrůda, jakost, cukry, kyseliny,...) ke Štědrovečerní večeři. Myslím k té úplně tradiční - smažený kapr v trojobalu a bramborový salát (s majonézou). Děkuji mnohokrát.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 24. 11. 2009 (Mirek)

Dobrý den, je možné zjistit kolik je zbytkového cukru ve víně refraktometrem? Pokud ano, s jakou přesností?

Zobrazit odpověď

Dotaz z 23. 11. 2009 (Petr Sedlák)

Dobrý den, zajimalo by mne jakto ze u přívlastkových vín z modrých moštových odrůd bývá méně zbytkového cukru než u např srovnatelných přívlastků odrůd bílých. Např mezi pozdními sběry červených vín nalezneme max polosuchá vína. Moc děkuji za odpověd.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 19. 11. 2009 (Lubomir)

prosim co to je karbonová macerace?

Zobrazit odpověď

Dotaz z 18. 11. 2009 (Roman)

Zdravím, někteří vinaři udávají u svých vín hodnotu bezcukerného extraktu, co to vlastně je??

Dále se uvádí např. obsah kyselin a obsah S02.

Jak tyto 3 parametry ovlivnuje kvašení a jak se to dá jejich obsah změřit??

Zobrazit odpověď

Dotaz z 18. 11. 2009 (Roman)

Zdravím, četl jsem legislativu, trochu sem nepochopil jaký je rozdím celkovým a skutečným obsahem alkoholu v likérovém víně?

Do moštu 26° sme přidali trošku chemie (pár gramů viných kvasinek) a prokvasilo nám to na asi 15,5% alkoholu. Žádný cukr, žádný destilát tam není. Je možné to označit jako likérové víno s přívlastkem výběr z hroznů??

Zobrazit odpověď

Dotaz z 17. 11. 2009 (petr adamec)

Dobrý den, prosím o radu ohledně školení vína jakým způsobem lze filtrovat víno. Jedná se menší množství vypěstovaného kolem RD cca 20 hlav.

Děkuji předem

Novojičínsko

Zobrazit odpověď

Dotaz z 16. 11. 2009 (Hradilová)

Dobrý večer, chtěla bych si založit privátní box na archivaci vína, jaké vína by bylo nejlépe kupovat. Je mně jasné, že na etiketách se do čtu, která jsou vhodná na archviaci, ale která jsou nejoblíbenější atd. Děkuji

Zobrazit odpověď

Dotaz z 16. 11. 2009 (Jiří Č.)

Dobrý den, chtěl bych se zeptat, co se dá o červeném víně vyčíst z usazeniny ve sklenici. Někdy zůstane jen pouhý kroužek a jindy zase poměrně znatelná usazenina(ikyž není víno starší 3let). Předem děkuji za odpověď.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 16. 11. 2009 (Michal)

Dobrý den,chtěl bych vědět jaká kniha zabývající se vínem je nejlepší,myslím tím co se týče informací o víně a všemu s tím spojeném?Byl mi dán tip na encyklopedii od pana profesora Krause.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 12. 11. 2009 (Linda Hradilová)

Dobrý večer, chtěla bych se zeptat jaký je rozdíl mezi vínem výběr z bobulí a vínem výběr z hroznů?

Zobrazit odpověď

Dotaz z 12. 11. 2009 (Michal Jochec)

Prosimvás, jak se jmenují ti, co češou víno?

Zobrazit odpověď

Dotaz z 12. 11. 2009 (Veronika, Brno)

Dobrý den,



od jednoho vinaře z jižní Moravy jsme minulý rok koncem listopadu zakoupili červené víno (modrý Portugal). Po jeho konzumaci jsme měli fialové jazyky :-D

Někdo tvrdí, že to bylo tím, že to bylo mladé víno a že je to běžný jev, ale mně se to nezdá. A po tom, co jsem zhlédla film 2Bobule, jsem se musela opravdu od srdce zasmát, protože filmová postava \"pan Tichý\" měl ten samý problém po tom, co bylo bílé víno dobarveno potravinářským barvivem.



Kde je tedy pravda? Prosím o \"rozseknutí\" tohoto problému jednou provždy :-)



Děkuji a přeji pěkný den ;-)

Zobrazit odpověď

Dotaz z 11. 11. 2009 (Radim)

Dobrý den

Chci se zeptat jako začátečník zda svatomartinské víno se nabízí pouze jako zemské, nebo je k mání i jakostní s přívlastkem?

Děkuji!

Zobrazit odpověď

Dotaz z 9. 11. 2009 (Gabriela Salvetová)

Dobrý den,chtěla bych psát bakalářskou práci na téma Marketingová komunikace. Vzhledem k tomu, že jsem ze středních Čech, přišlo by mi zajímavé psát o víně, abych lidem ve svém okolí pomohla vínu porozumět. Chtěla bych se zeptat, zda by bylo možné postavit práci např. na spolupráci s nějakým vinařstvím, kterému bych tímto pomohla udělat \"reklamu\" a zároveň mu pomohla navrhnout prodejní strategii. Děkuji Vám za odpověď. G. Salvetová

Zobrazit odpověď

Dotaz z 7. 11. 2009 (Ivet)

Dobry den, od 11.11.2009 od 11:11 hod se smi prodavat svatomartinske vino, ale netusim do kdy je mohu prodavat. Jestli do doby kdy je budu met nebo do urciteho datumu. Dekuji za radu ivet

Zobrazit odpověď

Dotaz z 25. 10. 2009 (Roman)

Zdravím, jak se dá určit, obsah alkoholu ve víně, nejlépe nějak vypočítat, nebo jestli jsou nato tabulky. Pokud znám množství cukru před a po kvašení?? Nechce se mi nakupovat měřáky jeden už doma mám a ten mi ukazuje 15% u bílého vína to je podle mě blbost

Zobrazit odpověď

Dotaz z 22. 10. 2009 (Pavel F.)

Dobrý den, doslechl jsem se o novém nařízení dle Evropských směrnic v označování vína a sektů dle zbytkového cukru. (dosavadní označení stejné, podmínky cukr vs. kyselina jiné). Jedná se o fámu nebo je to tomu skutečně tak? A pokud ano, od kdy je to v platnosti a jaké je ( bude) nové označení ? Děkuji. Vladimír

Zobrazit odpověď

Dotaz z 17. 10. 2009 (Libor Famfrla)

Dobrý den,

našla jsem vinařství svého muže zde na stránkách.Ráda bych také doplnila informace o našem vinařství a bohužel nevím jak.Prosím o radu,klidně i emailem.Děkuji.Famrlová

Zobrazit odpověď

Dotaz z 12. 10. 2009 (Míra)

Dobrý den. Mám takový neobvyklý dotaz. Dostal jsem ke třicetinám 30leté víno. Korek je dost starý a nedávno jsem zjistil, že kdyz lahev naklonim tak pres ten korek prokapává víno ven. Mohli byste mi poradit co s tim? Neni vino znehodnoceno? Mam horeklamovat ci se da vypit i pres tento problem? Bojim se ze touto netesnosti se vino trochu znehodnotilo...presto ze je archivní. Dekuji

Zobrazit odpověď

Dotaz z 9. 10. 2009 (Mirek)

Dobrý den, prosím o radu, kde by se daly sehnat informace o výrobě vína AMARONE. Děkuji.

Zobrazit odpověď

Dotaz z 5. 10. 2009 (Venca)

Dobrý den přeji. Chtěl bych se zeptat jakou má zhruba hodnotu víno PAVLOV ŠILINK perlivé víno DEMI SEC syceno CO2 Vinařství Šilinek J. ,,690 02 Pavlov 192 .......mám lahev 1,5L a nemohu to nikde najít :) je asi 16 let staré , můžete mi nějak pomoci? Děkuji

Zobrazit odpověď

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro odborníky

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...

Vína z Moravy, Vína z Čech