Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vino-na-dotek

Dornfelder rosé

Jakostní zařazení: Pozdní sběr
Ročník: 2013
Označení dle zb. cukru: Polosuché
Oblast / Podoblast: Morava / Velkopavlovická
Producent: Vinařství Vajbar

Láhev - Dornfelder rosé

Popis

Řada:

nezadáno

Odrůda:

Dornfelder

Šarže:

6713

EAN:

8594051612937

Interní kód:

nezadáno

Evidenční číslo jakosti:

4A1-14/35

Obsah alkohol:

11.5%

Objem láhve:

0.75l

Obsah kyselin:

5.8g/l

Uzávěr:

nezadáno

Obsah zb. cukru:

10.1g/l

Obec / Trať:

Velké Pavlovice / Nadzahrady

Senzorická charakteristika:

Velmi neobvyklá odrůda na rosé vína, takzvaná barvířka, přináší i neobvyklé víno, které jistě stojí za ochutnání.

Doporučené pokrmy:

Barva je působivá, světle malinová. Vůně je plná a podsaditá. Najdeme tu sušené švestky, čerstvé i kompotované brusinky a ostružiny. Chuť je oblá a hladká, příjemně nasládlá. Dominují tu ostružiny a maliny se šlehačkou. V pikantním závěru najdeme koření,

Teplota podávání

8°C - 12°C

Označení vína:

rose

Text etikety:

Doporučuji k domácím kynutým lívancům s ostružinovou marmeládou a zakysanou smetanou.

Doporučená archivace:

2 let

Ocenění:

Stříbrná medaile Jarovín Rosé, Stříbrná medaile Vinařské Litoměřice

Orientační cena:

100 až 150 Kč

Odběrná místa

Vinotéka VInařství Vajbar - Rakvice