Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vino-na-dotek

Pálava 2011, VH

Jakostní zařazení: Výběr z hroznů
Ročník: 2011
Označení dle zb. cukru: Sladké
Oblast / Podoblast: Morava / Mikulovská
Producent: SONBERK

Láhev - Pálava 2011, VH

Popis

Řada:

Velký Sonberk

Odrůda:

Pálava

Šarže:

1611

EAN:

nezadáno

Interní kód:

Pa VzH 11 0,50 V

Evidenční číslo jakosti:

105A1-12/32

Obsah alkohol:

12%

Objem láhve:

0.5l

Obsah kyselin:

5.6g/l

Uzávěr:

nezadáno

Obsah zb. cukru:

58.2g/l

Obec / Trať:

Popice / Sonberk

Senzorická charakteristika:

Víno světle zlaté barvy, velmi jemné, elegantní a noblesní květinově kořenité vůně. Na patře lahodné, s jemnou pikantní kyselinkou, podpořené medovostí výběru z hroznů. V dochuti je víno lahodné a harmonické, připomínající chuť měkké máslové hrušky.

Doporučené pokrmy:

Výborné k široké škále sýrů, s bílou plísní, teplých úprav kozích sýrů.

Teplota podávání

10°C - 12°C

Označení vína:

nezadáno

Text etikety:

"Intenzivní a velmi elegantní vůně bílých květů s tóny vetiveru a citrusů vyvolávající pocit svěžesti, která se v ústech harmonicky snoubí s kyselinkou a zbytkovým cukrem. Velmi pěkné víno, rafinované, s velkou osobností." Xavier Planty, spolumajitel Chat

Doporučená archivace:

7 let

Ocenění:

Zlatá medaile Terravino Israel 2012, Zlatá medaile Muvina Prešov 2012, Regional Champion Prague Wine Trophy 2013

Orientační cena:

nad 300 Kč

Odběrná místa

SONBERK - Popice, SONBERK, a.s. -