Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Dalivin - rodinné vinařství s víny pro Vaše pohárky!

Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Znojmo
Adresa: Načeratice 95
PSČ: 66902
Podoblast: Znojemská
Okres: Znojmo
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°49'10.407"N; 16°6'27.704"E

Logo - Dalivin - rodinné vinařství s víny pro Vaše pohárky!

Kontakt

Telefon (provozovna):

702 820 000 Volat

E-mail:

info@dalivin.cz

Web:

www.dalivin.cz

Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:

E-shop

Popis firmy:

Rodinné vinařství Dalivin založil v roce 2011 MUDr. Dalibor Štambera se svojí nejstarší dcerou Janou a zeťem Alešem Přepechalem. Poctivou prací se společně snaží navázat na rodinné tradice v oblasti vinařství a zemědělství jejich dědů a pradědů...

Hospodaříme na vlastní 2ha vinici a převážně z ní vyrábíme naše vína. Vinice s odrůdami Hibernal, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Zweigeltrebe, Tramín červený či Rulandské šedé, se rozkládá na viniční trati Stará hora (k.ú. Tasovice nad Dyjí – Znojemská podoblast). Ve své režii, bez stálých zaměstnanců, zastáváme veškeré práce ve vinici – stříháme, obděláváme, ošetřujeme, sklízíme a zpracováváme vlastními silami nebo s pomocí rodiny a přátel.

​Po pečlivém zimním řezu, nízké zátěži révových keřů a pozdnější sklizni, zpravidla míváme dobrou cukernatost a vysokou kvalitu hroznů. Jde nám o co nejpřirozenější pěstování révy bez užívání herbicidů či častých postřiků. Ohleduplný ruční sběr a zpracování hroznů je základem toho, aby se naše snaha mohla dokonale projevit ve sklepě. S roční produkcí cca 3.500 lahví se řadíme do kategorie mikro-vinařství a orientujeme se proto výhradně na produkci malosériových šarží. Sklepní hospodářství vedeme ve sklepní uličce vinařské obce Chvalovice u Znojma.

Pro zjednodušení administrace naše vína prozatím nemáme zatříděná a na trh je tedy uvádíme s označením Moravská zemská vína. Hrozny však při sklizni dosahují kvalit a hodnot cukernatosti jako vína přívlastková - vždy tedy uvádíme i cukernatost, podle které se přívlastky rozdělují.

Na setkání u pohárku našeho vína se těší
​manželé Přepechalovi a MUDr. Dalibor Štambera

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Adresa firmy

Ulice:

Načeratice 95

PSČ:

669 02

Město/obec:

Znojmo

Podoblast:

Znojemská

Okres:

Znojmo

Kraj:

Jihomoravský

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

2

Roční produkce lahví:

4500

Cenové rozpětí od:

100

Cenové rozpětí do:

210

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

víno bez původu (víno), zemské víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, slámové víno, růžové víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Hibernal, Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Tramín červený 2013 - botrytický sběr

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

2

V objektu je úschovna kol. Počet míst:

10

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení. Objednávka předem nutná:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

Zařízení nabízí zajištění cateringu. Ten je nutné objednat předem:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

Ubytování

Typ ubytování:

ostatní

Počet lůžek:

5

Počet pokojů:

2

Snídaně:

ANO

Obědy:

ANO

Večeře:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

Fotografie objektu