Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Perla vín

Typ cíle: vinařství, vinný sklep, vinotéka
Město/obec: Jezeřany-Maršovice
Adresa: Jezeřany-Maršovice 238
PSČ: 671 75
Podoblast: Znojemská
Okres: Znojmo
Kraj: Jihomoravský
GPS: 49°2'7.87"N; 16°25'48.29"E

Logo - Perla vín

Kontakt

Telefon (provozovna):

776 149 278 Volat

E-mail:

janrozek@seznam.cz

Web:

www.perlavin.cz

Popis firmy:

Vinařství Perla vín Marie a Jana Rozkových vzniklo jako vyústění rodinných tradic a
zkušeností v roce 2007. Firma je široce rozkročena mezi Znojemskou, Velkopavlovic−
kou a Mikulovskou podoblastí. Ve Velkých Němčicích na Velkopavlovicku se Jan Rozek
narodil, začínal tam vinařit, má tam malý hektarový vinohrad a plánuje tam přesunutí
provozu někdy ve vzdálenější budoucnosti. Na Znojemsku v Jezeřanech−Maršovicích,
odkud pochází Marie Rozková, má firma kompletní zázemí od prvotního zpracování až
po archivaci vín. A z Mikulovska pochází část špičkových hroznů v bio−kvalitě odrůd
Rulandské šedé, André a Cabernet Moravia (Mikulov, Pavlov) a také Tramín, Pálava a
Sauvignon (Sedlec). Většinu hroznů vinařství nakupuje od smluvních vinohradníků, se
kterými spolupracuje po celé vegetační období a kteří dokážou přizpůsobit sklizeň přesně daným požadavkům. Bílá vína se vyrábějí s pomocí kryomacerace, bez mletí hroznů,
řízeným kvašením a zakvášením menším množstvím čistých kultur kvasinek. Část par−
tií je ponechána na zdravých kvasničních kalech po mnoho měsíců. Modré odrůdy se
zpracovávají v uzavřených ohřívaných tancích pod dusíkovou atmosférou. V lahvové
produkci převažují vína s kvalitními celokorkovými zátkami připravená na delší archiva
ci, od roku 2016 budou mladá svěží vína raných odrůd adjustována pod šroubový uzá−
věr. Vinařství vyrábí v sezóně burčák, větší část produkce se distribuuje v sudové podo
bě. V nabídce je vinný olej, vinné želé a v roce 2017 budou na trh uvedeny také sekty.
Vinařství Perla vín spolupracuje s menšími vinaři v okolí Jezeřan−Maršovic, kterým nabízí využití všech technologií, aby podpořilo propagaci okrajového regionu, jako místa,které se milovníků vín a turistům vyplatí objevovat a navštěvovat.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

1

Roční produkce lahví:

20000

Cenové rozpětí od:

75

Cenové rozpětí do:

259

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, slámové víno, svatomartinské víno, růžové víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Chardonnay, Irsai Oliver, Müller Thurgau, Muškát moravský, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Ledová Královna speciální sladké víno z našeho vinařství.

Dosažená ocenění na soutěžích vín:

Vína nedáváme na soutěže, pijeme je s přáteli nebo věnujeme na charitu.

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Možnost platby platební kartou:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

20

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

3

V objektu je úschovna kol. Počet míst:

20

Objekt má bezbariérový přístup:

ANO

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Repodukovaná hudba:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení. Objednávka předem nutná:

ANO

Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC) pro hendikepované:

ANO

Programy

Vlastní programy:

ANO

Program č.1

Název:

Víno v bibli

Popis:

Víno v bibli - pít či nepít? Jak vidí pití vína kniha knih? Mohu jako křesťan pít? Kolik a jak často? Interaktivní a velice zábavná degustace vín u které se naučíte hledat v bibli, znát židovské svátky a zvyky pesachové večeře. A mnohé další. Program je určený pro kohokoliv.

Minimální počet osob:

10

Maximální počet osob:

50

Cena programu (na osobu při minimálním počtu účastníků programu):

250

Cena programu (na osobu při maximálním počtu účastníků programu):

150

Jazyky programu:

angličtina, němčina, čeština

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

vinárna

Maximální kapacita u stolů:

80

Ubytování

Typ ubytování:

penzion

Počet lůžek:

20

Cena za lůžko:

300

Počet pokojů:

10

Fotografie objektu