Chřestový krém s podmáslím a domácími krutony

Květen je sezonou chřestu a u nás také již tradičně svátkem rosé. Předkládáme jeden z pokrmů se snad...

Marinovaný chřest se šunkou

Naši předkové v minulém století podávali chřest pouze uvařený, posypaný muškátovým květem a lehce na...

Jemná sýrová pomazánka s vlašským ořechem

Chuťovka k růžovému vínu

Chuťově vyvážená, ne příliš tučná pomazánka vhodná ke snoubení s růžovými víny.

Pěna z moravského uzeného a šunky

Chuťovka k růžovému vínu

Pěna z moravského uzeného a šunky je příjemně vyvážená a nedominuje slanost, která by se dala očekáv...

Smažená kroketa z kozího sýra v kukuřičné krustě

Chuťovka k růžovému vínu

Smažená kroketa z kozího sýra v kukuřičné krustě je velmi zajímavá a spojení svěžesti kozího sýra a ...

Mini-Burger po moravsku

Chuťovka k růžovému vínu

Malá bulka se sezamovým semínkem a hovězím hamburgerem osvěžená salátem, okurkou a rajčetem chutná ...

Pečená vepřová panenka se špenátovým krémem, zapečené bramborové noky

Steak z candáta, opečený zelený chřest, omáčka z limetky a zakysané smetany

Kuřecí prsa s petrželovou krustou, bramborové purée s řapíkatým celerem

Jogurtovo-smetanová „Panna cotta“ s jahodovým želé

Jogurtovo-smetanová Panna cotta s jahodovým želé je velmi noblesní dezert.

Vanilkový puding s vyšlehaným tvarohem a ostružinou

Ořechovo-kávový řez s borůvkovou redukcí

Lesní ticho

Polibek v oblacích

Léto na venkově