Vína z Moravy, Vína z Čech

PSČ:
Město/obec: Moravská Nová Ves
Vin. podoblast: Slovácká
GPS: 48°47'53.28"N;
17°1'15.47"E
Telefon: |
|
Mobil: |
|
Fax: |
|
Web: |
www.vinarske.stezky.cz/cze/sklepni_ulicky/slovacka/moravskanv.htm |
Popis: |
Dokladem dávné historie i živé vinařské současnosti jsou sklepy a sklepní uličky. Vinařská stezka Podlužím směrem od Hrušek vás přivede vinicemi až na okraj obce k odpočívadlu s informační tabulí. Odbočíte doprava a po krátkém sjezdu kolem železniční trati se ocitnete v centru vinařství v obci. Sklepní kolonie Výmol, Zátiší a U trati tvoří zlatý kříž zdejšího vinařského společenství. Nejstarší z nich, uličku U trati, rozdělila na dvě poloviny železnice, která zde byla budována ve 40. letech 19. století. Najdete tady nejen farský sklep, kde se soustřeďovaly desátky pro vrchnost, ale i sklep nejznámějšího novoveského vinaře a otce odrůdy Cabernet Moravia Lubomíra Glose. Své moudré a poučené vyprávění o vinařství a téměř čtvrtstoletí cesty jeho Cabernetu od prvních pokusů křížení odrůd Cabernet Franc a Zweigeltrebe po její zapsání do Státní odrůdové knihy zakončil doyen místních vinařů slovy: „Vinařství je především pokora, pozorování přírody a předávání zkušeností z generace na generaci.“ „A činnost mikroorganismů,“ dodal nepateticky. Pan Glos stál i u vzniku sdružení Collegium Vinitorum, které tvoří vinaři z Moravské Nové Vsi a sousedních Mikulčic. Pátkaři nebo Pátečníci, jak se jim mezi místními říká, se poprvé sešli na podzim roku 1968 a protože šlo většinou o lidi, kteří neměli „kladný vztah k socialistickému zřízení“, nevyhnuli se ani nařčení, že jde o odbojovou skupinu nesouhlasící s okupací Československa vojsky Varšavské smlouvy. Malíř, publicista a degustátor Milan Magni o vínech společnosti přátel a znamenitých vinařů napsal: „Opravdu si nepamatuji, že bych pod hlavičkou Collegium vinitorum ochutnal nějaký vzorek, který by nebyl technologicky špičkově zvládnutý (samozřejmost) a nenesl by výraznou pečeť originálního původu a osobitého rukopisu.“ |
Popis cesty: |
|
Přístupné pouze v měsících: |
|
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst: |
0 |
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst: |
0 |
V objektu je úschovna kol. Počet míst: |
0 |
Objekt má bezbariérový přístup: |
NE |
Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...