Sklepní ulička v Hruškách

www.vinarske.stezky.cz/cze/sklepni_ulicky/slovacka/hrusky.htm

Vinařské stavby, dnes převážně přízemní lisovny se sklepy, tvoří v obci několik souvisle zastavěných lokalit. Nejstarší sklepy v místě dnešní Sklepní ulice jsou zachyceny v mapě 1. vojenského mapování z let 1764 až 1768. Většina původních sklepů s lisovnami, které bývaly kryty doškovou střechou, je přestavěna, nad některými sklepy vyrostly rodinné domky. Přesto se dochovalo několik původních hospodářských stavení, typickou stavbou z přelomu 19. a 20. století je cihlová patrová lisovna s dřevěnými dvířky na ukládání sena. Přístavbou lisoven na místě původních zemních sklepů a vybudováním nových staveb vznikl ve 2. polovině 20. století sklepní areál U hřiště. Sklepy jsou vyhloubeny pod zemí, zaklenuty a zasypány vrstvou zeminy. Okapově orientované búdy jsou postaveny z pálených cihel. Ty novější mají obytné patro, některé jsou vyzdobeny sgrafity Hedviky Fukalíkové a Evy Sejákové.

Na trase vinařské stezky, při začátku sklepní ulice Záhumení, stojí o samotě Mrázových búda. Kdysi půvabné hospodářské stavení s polopatrem však chátrá a je předznamenáním stavu mnoha sklepů v ulici. A bývala to ulice, o které se v knize Hrušky – občané své obci píše: „Za starších dob měly sklepy, které se stavěly na obvodu vesnice, slaměné střechy a nazývaly se búdy. Později se začaly stavět nízké sklepy z pálených cihel. Uvnitř se nacházela místnost se stolem a lavicí, kde se pije, v ostatních jsou sudy s vínem. Pije se při každé příležitosti, každou sobotu večer a v neděli odpoledne. Všechno víno se spotřebuje, neprodává se žádné.“

Text z publikace: Průvodce sklepními uličkami jižní Moravy - Nadace Partnerství. Možnost objednávky ZDE
Ve spolupráci s www.vinarske.stezky.cz

0

0

0

NE