Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vino-a-ubytovani

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Penzion a sklep u Nováků

Typ cíle: vinný sklep, ubytování
Město/obec: Bořetice
Adresa: Bořetice 530
PSČ: 691 08
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°55'20.071"N; 16°51'7.79"E

  
Logo - Penzion a sklep u Nováků

Kontakt

Telefon (provozovna):

606 025 924 Volat

E-mail:

info@sklepunovaku.cz

Web:

www.sklepunovaku.cz

Popis firmy:

Jsme malé rodinné vinařství, které obhospodařuje asi 6 ha vinic. Veškeré práce ve vinohradě i sklepě se snažíme dělat s rodinnými příslušníky, do práce zapojujeme naše děti – konkrétně syn Michal pod vedením taťky Stanislava. V roce 2014 jsme si postavili sklep s penzionem. Kapacita ubytování 33 lůžek. Zde nejvíce práce odvede manželka Dana a dcera Dáša. Ve sklepě část vín děláme s primární aromatikou a menším zbytkovým cukrem a druhou část děláme tradičnějšími postupy - delší nakvášení na rmutu, promíchávání vín na jemných kalech.

Rozšířený popis firmy:

Ing. Stanislav Novák působí v roli vinohradníka a sklepmistra ve firmě Rodinné vinařství Novák Bořetice. Sklep nabízí posezení pro 60 návštěvníků, dalších 50 míst je na venkovní letní terase. Pro hosty je zde připraveno tři různé degustační programy v cenách od 200 do 700 korun. Tyto programy je možné doplnit tradičními domácími specialitami – klobásami, uzenou kýtou, zvěřinovým gulášem nebo pečeným seletem. Nabídka se rozšířila v roce 2014 o nově vybudovaný komfortní penzion a sklep s 28 lůžky a prostory připravenými pro rodinné, společenské a firemní akce pro až šedesátičlenné skupiny (uvnitř) s venkovní terasou a sezónním víkendovým provozem teplé kuchyně pro všechny návštěvníky. Při degustacích nabízí Ing. Stanislav Novák vína z produkce Rodinného vinařství Novák Bořetice, jejichž je tvůrcem. Vína tohoto vinařství získávají pravidelně ocenění na nejprestižnějších přehlídkách doma i ve světě. Základem těchto úspěchů jsou (kromě moderního technologického vybavení) vlastní vinice ve špičkových tratích v Bořeticích a Brumovicích obhospodařované v systému integrované produkce. Jedná se o rodinné vinohrady převzaté po předcích spolu se sklepem a dlouhou vinařskou tradicí. Na tu dnes již navazují děti Stanislava Nováka – syn Michal pracuje ve vinařství a dcera Dáša studuje obchodní akademii a připravuje se na práci ve vinařství.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové víno, slámové víno, svatomartinské víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Hibernal, Chardonnay, Müller Thurgau, Neuburské, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Sylvánské zelené, Tramín červený, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

André, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Merlot, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Špičková vína z produkce firmy Rodinné vinařství Novák Bořetice. Moderní penzion uvedený do provozu v létě 2014 s víkendovým restauračním provozem a velkou kapacitou pro rodinné, společenské a firemní akce.

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má celoročně pravidelnou otevírací dobu:

ANO

Otevírací doba:

 

 

oddo
 
pondělí0:000:00
úterý0:000:00
středa0:000:00
čtvrtek0:000:00
pátek0:000:00
sobota0:000:00
neděle0:000:00

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

20

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

5

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Repodukovaná hudba:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení. Objednávka předem nutná:

ANO

Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni:

ANO

Zařízení nabízí zajištění cateringu. Ten je nutné objednat předem:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

Degustační sklep

Maximální kapacita u stolů:

60

Ubytování

Typ ubytování:

penzion

Počet lůžek:

36

Cena za lůžko:

500

Počet pokojů:

11

Snídaně:

ANO

Večeře:

ANO

Popis ubytování:

Malý penzion se dvěma pokoji a osmi lůžky + velký penzion s devíti pokoji a 28 lůžky.

Fotografie objektu

Hlasování o nejlepší TOP vinařský cíl bylo zahájeno!

1. 6. 2018 13:08, Pro vin. turisty

Již pošesté mají možnost milovníci vína a vinařské turistiky zvolit nejlepší TOP vinařský cíl. Bedekr TOP vinařský cíl v současnosti popisuje více než dvě stovky míst – vinných sklepů, vinařství, ...

Vína z Moravy, Vína z Čech