Dalibor Osička

Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Velké Bílovice
Adresa: Belegradská 144
PSČ: 69102
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský

Vizuál není k dispozici

Kontakt

Telefon (provozovna):	777 626 772 Volat
Telefon (provozovna, alternativní):	776 594 271 Volat
E-mail:	osicka.dalibor@seznam.cz
Web:	www.vino-osicka.cz
Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:	E-shop
Popis firmy:	Představujeme Vám malé rodinné vinařství působící ve Velkých Bílovicích. Jeho historie sahá až k počátkům 20. století, avšak intenzivně se mu věnujeme od roku 1993. Všechny vinice obhospodařujeme na pozemcích v katastru Velkých Bílovic o výměře 8ha. V rámci udržitelného rozvoje se věnujeme už od roku 1999 integrované produkci a od roku 2003 jsme oprávněni používat její ochrannou známku. Integrovaná produkce je založena na vztahu člověka k přírodě. Jde o hospodaření, při kterém se dosahuje úrody vyšší kvality způsobem, který nezatěžuje životní prostředí. Snažíme se o harmonizaci všech složek ekosystému vinice (půda, rostliny, živočichové, vinná réva a také člověk). Při ošetřování vinic upřednostňujeme biologické přípravky před chemickými za účelem obnovení přirozené biodiverzity rostlin a živočichů. Vyrábíme vysoce jakostní a osobitá vína, která necháváme zrát na vlastních vinných kvasinkách (Matka vína) v dubových sudech až 24 měsíců pouhým promícháváním bez koncentrace SO2. Podporujeme ve víně nové chuťové vjemy a buketní látky a jeho schopnost přijímat kyslík, a snažíme se naučit víno s ním žít a spolupracovat.

zvětšit mapu

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):	8
Roční produkce lahví:	10000
Cenové rozpětí od:	140
Cenové rozpětí do:	350
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:	zemské víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, ledové víno, růžové víno
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:	Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Veltlínské zelené
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:	Dornfelder, Frankovka, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:	Filosofií našeho vinařství je vlastně nechat víno, aby se vytvořilo samo. Víno "neznásilňujeme" a dáváme mu vlastní prostor k životu. Naše vína necháváme dlouho ležet na kvasnicích a poté je stočíme do lahví, kde ještě nějakou dobu leží a utvářejí se. Můžete tak ochutnat plná vína starších ročníků sametové chuti a vůně, která si nesou svůj osobitý charakter.

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:	2
V objektu je úschovna kol. Počet míst:	10
Řízená degustace na objednávku:	ANO
Zařízení nabízí vlastní vína:	ANO
Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná:	ANO
Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení. Objednávka předem nutná:	ANO
Občerstvení je nutné objednat předem:	ANO
Občerstvení je nutné objednat předem:	ANO