Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinne-sklepy-top

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Vinařství Nad Sklepy - vinotéka

Typ cíle: vinný sklep, vinotéka
Město/obec: Bulhary
Adresa: Bulhary 90
PSČ: 69189
Podoblast: Mikulovská
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°49'52.824"N; 16°44'58.803"E

Logo - Vinařství Nad Sklepy - vinotéka

Kontakt

Telefon (provozovna):

775 172 298 Volat

Telefon (provozovna, alternativní):

777 172 297 Volat

E-mail:

info@nadsklepy.cz

Web:

www.dietrichsteinskydvur.cz

Popis firmy:

Vinařství „Nad Sklepy“ navazuje na rodinnou vinařskou tradici, kterou nyní rozvíjí sklepmistr Vítek s manželkou Janou a babičkou Majkou. Pýchou a potěšením jsou i tři následovníci – synové Hynek, Vilém a Vít. Vinice jsou registrovány v přechodném období k bioprodukci. Zásadní modernizace sklepního hospodářství proběhla v letech 2008–2009, kdy Vít Dočkal nakoupil nové technologie na zpracování hroznů, systém řízeného kvašení a lahvování a zavedl moderní způsoby vinifikace. Většina šarží prochází zatřiďovacím procesem.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Adresa firmy

Ulice:

Bulhary 210

PSČ:

69189

Město/obec:

Bulhary

Podoblast:

Mikulovská

Okres:

Břeclav

Kraj:

Jihomoravský

Informace o produkci

Cenové rozpětí od:

150

Cenové rozpětí do:

210

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, růžové víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Chardonnay, Pálava, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Vinný konfit - lahodné vinné želé, které překvapí svou aromatikou ve vůni i chuti. Oceníte různorodost jeho použití. Díky ojedinělým vlastnostem je výborný jen tak samotný, výtečný je i v kombinaci s tvrdými a plísňovými sýry. Vinný konfit je navíc velmi vhodný také pro přípravu či dochucení složitějších pokrmů, jako např. zvěřiny. Výborný je coby součást marinád pro grilování masa.

Dosažená ocenění na soutěžích vín:

Festwine 2012: bronzová medaile pro Ryzlink rýnský pozdní sběr 2011 a Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2011 Festwine 2013, Mikulovské vinné trhy 2013: stříbrná medaile pro Sauvignon 2012 výběr z hroznů

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má celoročně pravidelnou otevírací dobu:

ANO

Letní sezóna:

červenec - září

Letní otevírací doba:

 

 

oddo
 
pondělí12:0017:00
úterý12:0017:00
středa12:0017:00
čtvrtek12:0017:00
pátek10:0019:00
sobota10:0019:00
neděle10:0017:00

Zimní sezóna:

říjen - červen

Zimní otevírací doba:

 

 

oddo
 
pondělí0:000:00
úterý0:000:00
středa0:000:00
čtvrtek0:000:00
pátek12:0017:00
sobota11:0017:00
neděle11:0015:00

Zimní otevírací doba poznámka:

V měsících listopad až duben otevřeno pouze po domluvě.

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

5

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

Objekt má bezbariérový přístup:

ANO

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná:

ANO

V zařízení se pravidelně uskutečňují taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení:

ANO

Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

Prezentační vinotéka

Maximální kapacita u stolů:

40

Maximální kapacita - stání:

50

Prostor č.2

Název:

Sklep

Maximální kapacita u stolů:

20

Maximální kapacita - stání:

40

Fotografie objektu

Zavřít