Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinne-sklepy-top

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

HOTAŘ Čejkovice s.r.o.

Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Čejkovice
Adresa: U Tůfarky 1014
PSČ: 696 15
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Hodonín
Kraj: Jihomoravský

Vizuál není k dispozici

Kontakt

Telefon (provozovna):

602 501 942 Volat

E-mail:

damborsky@albor.cz

Web:

www.vino-hotar.cz

Popis firmy:

Mladou vinařskou firmu HOTAŘ Čejkovice s. r. o. založili v roce 2009 společníci s bohatými zkušenostmi z oblasti vinohradnictví, vinařství, gastronomie a turistiky. Firma využívá hrozny z vinohradů v nejlepších čejkovických tratích. Odrůdové spektrum je široké, u bílých zaměřené na Rulandské šedé a Chardonnay, modré odrůdy se z velké části zpracovávají na klarety a rosé, a to třeba i z Alibernetu. Vinohradníkem, který zároveň vysadil všechny vinohrady, je Václav Herzán, sklepmistrem jeho syn Ing. Marek Herzán. Bílá vína, klarety a rosé vyrábí šetrným semletím a jemným lisováním hroznů na pneumatickém lisu, řízeným kvašením z odkalených moštů. Ponechává je na přirozených kvasinkách z vinohradu, rosé a klarety zakváší ušlechtilými kvasinkami. Některé partie červených kvasí ve vinifikátorech, některé v otevřených dřevěných kádích s následným odbouráním kyseliny jablečné. Červená vína se nečiří ani nefiltrují. Většina vín zraje v nerezových tancích, včetně červených, u kterých sklepmistr klade důraz na ovocitý charakter. Vinařství je vybaveno nově pořízenými nejmodernějšími technologiemi, celková kapacita je připravena na cílový objem 50 000 lahví. Vinařství je spojeno s hotelem a penzionem Albor v centru Čejkovic, denně otevřenou restaurací a vinárnou, do které se mohou objednat na řízenou degustaci až padesátičlenné skupiny.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

8

Roční produkce lahví:

30000

Cenové rozpětí od:

130

Cenové rozpětí do:

210

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

jakostní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Děvín, Chardonnay, Müller Thurgau, Rulandské šedé

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Alibernet, Dornfelder, Merlot, Rulandské modré

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

klarety a rosé

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

10

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

V zařízení se pravidelně uskutečňují taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení:

ANO

Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

Vinárna v hotelu Albor

Maximální kapacita u stolů:

50

Ubytování

Typ ubytování:

hotel

Počet lůžek:

33

Počet pokojů:

11

Snídaně:

ANO

Obědy:

ANO

Večeře:

ANO

Popis ubytování:

Hotel je spojen s penzionem, který má další kapacitu 14 pokojů + 1 apartmán. Součástí komplexu je restaurace s vinárnou, ve které probíhají degustace. Zařízení má certifikaci Cyklisté vítáni.

Fotografie objektu

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Druhý ročník soutěže o nejlepší krajská vína má své vítěze

9. 10. 2018 06:35, Pro tisk

Titul „Víno Jihomoravského kraje 2018“ získala čtyři regionální vína. Dvě bílá vína a dvě červená vína zvítězila v soutěži, kterou vyhlásil Jihomoravský kraj. Vína budou reprezentovat region jižní Mor ...

Vína z Moravy, Vína z Čech