Vína z Moravy, Vína z Čech
- Naše vína
- Akce a novinky
- Cesty za vínem
- Naši vinaři
- O nás
Vinařství Petr Bunža Bzenec
Typ cíle: vinařství, vinný sklep, vinotéka
Město/obec: Bzenec
Adresa: Těmická 1559
PSČ: 696 81
Podoblast: Slovácká
Okres: Hodonín
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°58'17.15"N;
17°16'26.118"E
Vizuál není k dispozici
Kontakt
|
Telefon (provozovna): |
731 731 445 Volat |
|
Telefon (provozovna, alternativní): |
604 258 326 Volat |
|
E-mail: |
|
|
Web: |
|
|
Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu: |
|
|
Popis firmy: |
Rodinné vinařství (zal. 1993) působí v moderním objektu v Těmické ulici v Bzenci. Zde je kromě výrobního zázemí také degustační místnost a prodejna. Vinařství vlastní 14 ha vinohradů a specializuje se na typické místní odrůdy. |
|
Rozšířený popis firmy: |
Vinařství Petra Bunži je firma rodinného typu, která byla založena v roce 1993 v Bzenci. Poloha Bzence na samém okraji pohoří Chřiby mezi městy Kyjov a Veselí nad Moravou je ideální pro pěstování révy, které zde má dlouhou tradici. Vinařství má mladé zatravněné vinice o rozloze čtrnáct hektarů na jižních a jihozápadních svazích v katastru Bzence v nadmořské výšce 220 – 275 metrů nad mořem. Půdy jsou většinou úrodné spraše, které na horizontu svahu přecházejí v těžké jíly. Odrůdová skladba ve vinicích je velmi pestrá, z bílých odrůd je zastoupeno Chardonnay, Rulandské šedé, Muškát moravský, Tramín červený, Müller-Thurgau, Veltlínské zelené, Irsai Oliver a nezapomenutelný Ryzlink rýnský (zde dříve známý pod názvem Bzenecká Lipka). Z modrých odrůd je zastoupen Modrý Portugal, Frankovka, André, Dornfelder a Rulandské modré. Bunžovi dříve vyráběli víno a lahvovali v několika pronajatých sklepích, od roku 2011 hospodaří ve vlastním nově postaveném a moderně vybaveném provozu na okraji Bzence. Využívají nový pneumatický lis a technologii převážně z nerezu, pro bílá vína metodu řízeného kvašení, u červených vín probíhá jablečno-mléčná fermentace. Degustace pro skupiny pořádá vinařství ve sklípku v lokalitě Baráky. Zde také dozrávají některá vína v dubových sudech. V širokém sortimentu jsou zastoupena vína jakostní, přívlastková, ale také víno ledové a cibébové. Zákazníci si mohou vybrat i z bohatého archivu. V roce 2000 Bunžovi zavedli výrobu známkového vína Bunžolé, které se rychle prosadilo svojí pikantností. Obnovili také výrobu dříve oblíbeného perlivého vína Vincůr, do sortimentu zařadili bílá a růžová perlivá vína a nealkoholický hroznový mošt, který získal v roce 2014 značku Tradiční slovácký výrobek. |
Informace o produkci
|
Rozloha vinic (ha): |
14 |
|
Roční produkce lahví: |
35000 |
|
Cenové rozpětí od: |
80 |
|
Cenové rozpětí do: |
250 |
|
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín: |
zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové víno, slámové víno, svatomartinské víno, růžové víno, perlivá vína |
|
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín: |
Chardonnay, Irsai Oliver, Müller Thurgau, Muškát moravský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Veltlínské zelené |
|
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín: |
André, Dornfelder, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré |
|
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce: |
Hroznový mošt (Tradiční slovácký výrobek), známkové víno Bunžolé, perlivé víno Vincůr, ledová a slámová vína |
|
Dosažená ocenění na soutěžích vín: |
Rulandské modré 2015 rosé, výběr z hroznů; Tramín červený, výběr z hroznů 2014, Müller Thurgau jakostní 2015 |
Otevírací doby
|
Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku: |
ANO |
Služby vinařské turistiky
|
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst: |
15 |
|
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst: |
3 |
|
Objekt má bezbariérový přístup: |
ANO |
|
Zařízení nabízí vlastní vína: |
ANO |
|
Repodukovaná hudba: |
ANO |
|
Občerstvení je nutné objednat předem: |
ANO |
|
Zařízení nabízí pouze studenou kuchyni: |
ANO |
|
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC): |
ANO |
|
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC) pro hendikepované: |
ANO |
PROSTORY
| Prostor č.1 | |
|
Název: |
Degustační mistnost |
|
Maximální kapacita u stolů: |
8 |
|
Maximální kapacita - stání: |
48 |
Fotografie objektu
Aktuality
24. 4. 2018 08:14
20. 4. 2018 06:47
Nejlepší Rulandské bílé Světa p ...
19. 4. 2018 12:51
Pozvánka na odbornou akci Kázán ...
17. 4. 2018 12:47
Naši vinaři přivážejí z Ljublja ...
17. 4. 2018 09:11
Upozornění pro vinaře - nadcház ...
Superkomise vybrala šampióny na 51. Valtických vinných trzích
21. 4. 2018 06:44, Pro veřejnostV nově zrekonstruovaném centru Excelence ve Valticích proběhlo ve dnech 17. – 19. dubna hodnocení 708 vzorků nejlepších vín z 128 vinařství nejen z Moravy, Čech, Slovenska, ale také Rakouska. Odborná ...
