Vína z Moravy, Vína z Čech
- Naše vína
- Akce a novinky
- Cesty za vínem
- Naši vinaři
- O nás
Víno Jan Polehňa
Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Blatnice pod Svatým Antonínkem
Adresa: Blatnice pod Svatým Antonínkem 408
PSČ: 696 71
Podoblast: Slovácká
Okres: Hodonín
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°56'58.37"N;
17°27'34.39"E
Kontakt
|
Telefon (provozovna): |
518 322 828 Volat |
|
Telefon (provozovna, alternativní): |
723 931 101 Volat |
|
Telefon (firma): |
724 982 943 Volat |
|
E-mail: |
|
|
Web: |
|
|
Popis firmy: |
Malé rodinné vinařství má tradici již tří generací vinařů (děda Antonín, otec František a syn Jan). Z otce na syna předávané prakticky nabyté dovednosti jsou doplňovány teoretickými znalostmi enologa Jana Polehni, který tyto vědomosti získal studiem vinařství na Mendelově univerzitě. Vinařství zpracovává hrozny pocházející z vlastních dvou hektarů vinic. Produkuje víno šetrně, s co nejmenšími zásahy. Výsledkem jsou malé šarže osobitých vín. Díky modernímu přístupu, tradici a usilovné práci můžete ochutnat jedinečná vína. |
|
Rozšířený popis firmy: |
Malé rodinné vinařství má tradici již tří generací vinařů (děda Antonín, otec František a syn Jan). Z otce na syna předávané prakticky nabyté dovednosti jsou doplňovány teoretickými znalostmi enologa Jana Polehni, který tyto vědomosti získal studiem vinařství na Mendelově univerzitě. Vinařství zpracovává hrozny pocházející z vlastních dvou hektarů vinic. Produkuje víno šetrně, s co nejmenšími zásahy. Výsledkem jsou malé šarže osobitých vín. |
Informace o produkci
|
Rozloha vinic (ha): |
2 |
|
Roční produkce lahví: |
10000 |
|
Cenové rozpětí od: |
100 |
|
Cenové rozpětí do: |
200 |
|
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín: |
zemské víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, vína originální certifikace, růžové víno |
|
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín: |
Hibernal, Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené |
|
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín: |
Cabernet Moravia, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe |
|
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce: |
To nejtypičtější se odráží ve vínech originální certifikace -VOC Blatnice. Produkujeme víno z nových interspecifických odrůd Hibernal a Solaris, které vyžadují ve vinici minimální chemickou ochranu. Experimentuje s dlouhodobou macerací hroznů - oranžové vína. |
Otevírací doby
|
Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku: |
ANO |
Služby vinařské turistiky
|
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst: |
5 |
|
Zařízení nabízí vlastní vína: |
ANO |
|
Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni: |
ANO |
|
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC): |
ANO |
PROSTORY
| Prostor č.1 | |
|
Název: |
Degustační místnost |
|
Maximální kapacita u stolů: |
16 |
Fotografie objektu
Aktuality
18. 6. 2019 12:49
18. 6. 2019 06:34
Porovnávací degustace PIWI a ev ...
14. 6. 2019 12:55
Sedmička moravských vín bude le ...
13. 6. 2019 11:37
Informace vinařům k prezentaci ...
13. 6. 2019 11:23
Největší mezinárodní soutěž vín ...
Svatomartinské ročníku 2019 ochutnáme už v pátek 8. listopadu a bude kvalitnější
3. 6. 2019 13:08, Pro veřejnostVinařský fond, majitel ochranné známky Svatomartinské, rozhodl pro letošní rok o dvou změnách v jejím používání: Pro možnost používat známku Svatomartinské budou muset vína ročníku 2019 získat p ...
