Vinné sklepy

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Rodinné vinařství Suský

Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Velké Pavlovice
Adresa: V Údolí 8
PSČ: 691 06
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°54'28.09"N; 16°48'54.21"E

Kontakt

Telefon (provozovna):	723 286 832 Volat
Telefon (provozovna, alternativní):	728 039 284 Volat
E-mail:	mareksusky@seznam.cz
Web:	www.vinosusky.cz
Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:	E-shop
Popis firmy:	Rodinné vinařství Suský bylo založeno v roce 2002, když navázalo na odkaz Františka Štambachra, dědečka Marka Suského, který je dnes pokračovatelem dlouholeté rodinné tradice. V současné době hospodaří v systému integrované produkce na čtyřech hektarech vinic ve velkopavlovických tratích, které jsou známé především odrůdami pro výrobou kvalitních červených vín.
Rozšířený popis firmy:	Skladba je založena na odrůdách Rulandské bílé, Veltlínské zelené, Svatovavřinecké, Modrý Portugal, Frankovka, Cabernet Moravia a Rulandské modré. Nejnovější výsadby na ploše 1,5 hektaru pocházejí z let 2018 a 2019. Roční produkce činí asi 20 000 lahví. Vinařství zastává trend výroby menších partií jakostních přívlastkových vín s výrazným vlivem vlastního rukopisu. Způsob vinifikace v sobě spojuje tradiční metody s moderními technologickými poznatky. Bílé hrozny se zpracovávají čistě a citlivě technologií řízeného kvašení a modré odrůdy dlouhou macerací na rmutu, která trvá 6 až 8 týdnů, a následně zrají v dubových sudech ve stabilních klimatických podmínkách. Vína jsou k dispozici ze sklepa v cenových relacích 180 až 250 korun. Do příjemného prostředí jednoho z nejstarších sklepů ve Velkých Pavlovicích, pocházejícího z 16. století, se mohou na degustaci a posezení objednat skupinky do dvaceti osob. Součástí sklepa je historický dřevěný lis z 19. století.
Popis cesty:	Od kostela kolem řeznictví směrem z V. Pavlovic

zvětšit mapu

Adresa firmy

Ulice:	Hlavní 75
PSČ:	691 06
Město/obec:	Velké Pavlovice
Podoblast:	Velkopavlovická
Okres:	Břeclav
Kraj:	Jihomoravský

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):	4
Roční produkce lahví:	20000
Cenové rozpětí od:	180
Cenové rozpětí do:	250
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:	zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, svatomartinské víno, růžové víno
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:	Aurelius, Chardonnay, Malverina, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Veltlínské zelené
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:	Alibernet, André, Cabernet Moravia, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:	Dlouze macerovaná červená vína po dokvašení na rmutu
Dosažená ocenění na soutěžích vín:	Promenáda červených vín 2020 - Frankovka 2017, Cuvée Suský červené 2017 Galerie Rulandských vín - Rulandské bílé 2017 Cuvée Ostrava - Cuvée Suský červené 2015

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má celoročně pravidelnou otevírací dobu:

ANO

Letní sezóna:

květen - září

Letní otevírací doba:

	od	do


pondělí	16:00	21:00
úterý	16:00	21:00
středa	16:00	21:00
čtvrtek	16:00	21:00
pátek	16:00	21:00
sobota	16:00	21:00
neděle	16:00	21:00

Zimní sezóna:

leden - leden

Zimní otevírací doba:

	od	do


pondělí	0:00	0:00
úterý	0:00	0:00
středa	0:00	0:00
čtvrtek	0:00	0:00
pátek	0:00	0:00
sobota	0:00	0:00
neděle	0:00	0:00

Zimní otevírací doba poznámka:

Po telefonní dohodě

Možnost platby platební kartou:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:	2
Zařízení nabízí vlastní vína:	ANO
Repodukovaná hudba:	ANO
Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni:	ANO
Občerstvení je nutné objednat předem:	ANO
Zařízení nabízí zajištění cateringu. Ten je nutné objednat předem:	ANO
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):	ANO

PROSTORY

Prostor č.1
Název:	Sklep
Maximální kapacita u stolů:	15
Maximální kapacita - stání:	15

Fotografie objektu

Zpět na začátek

Aktuality

30. 6. 2020 14:10

Pozvánka na vinařské akce v čer ...

23. 6. 2020 05:10

Výsledky VINUM JUVENALE 2019 ...

11. 6. 2020 03:39

Championem 27. ročníku mezináro ...

2. 6. 2020 07:06

Spolek Dunajovské kopce předsta ...

29. 5. 2020 12:56

Pozvánka na vinařské akce v čer ...

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro odborníky

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...