Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinne-sklepy-top

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Vinea Znojmo, spol. s r.o.

Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Nový Šaldorf-Sedlešovice
Adresa: Nový Šaldorf 68/S
PSČ: 671 24
Podoblast: Znojemská
Okres: Znojmo
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°50'13.4375"N; 16°3'9.69729"E

Vizuál není k dispozici

Kontakt

Telefon (provozovna):

731 737 753 Volat

Telefon (provozovna, alternativní):

737 440 753 Volat

E-mail:

info@vineaznojmo.cz

Web:

www.vineaznojmo.cz

Popis firmy:

Vinohradnickou a vinařskou firmu Vinea Znojmo, spol. s r. o. založil v roce 1993 Ing. Mojmír Vychodil, CSc. Profesní tradice a předchozí působení v družstvu ho dovedly k založení vlastního vinohradnictví, které po něm převzal v roce 2009 jeho syn Mojmír. Vinea Znojmo hospodaří s pomocí pěti stálých zaměstnanců na 60 hektarech průměrně sedmnáctiletých vinic rozložených ve viničních tratích v katastru několika vinařských obcí. Nejznámější tratí je Kraví hora, která patří mezi nejlepší na Znojemsku, dále Pod Lesem v Popicích a Načeratický kopec v Oblekovicích. Vinice jsou od roku 2000 obhospodařovány v systému integrované produkce. Z širokého sortimentu odrůd si vinařství vybírá ke zpracování ty nejlepší hrozny pro výrobu cca 4 – 5 000 lahví ročně. Hlavní náplní činnosti firmy je prodej hroznů. Pro vlastní výrobu zakoupila Vinea Znojmo v roce 1995 v Novém Šaldorfu sklep s typickou „gotickou“ klenbou vykopaný v jílovitém pískovci. Sklep je 65 metrů dlouhý, má dvě souběžné chodby a místy je až 20 metrů hluboko pod povrchem, což přispívá k udržení stálé teploty příznivé pro zrání vína. Rok po pořízení sklepa se Vinea Znojmo soustředila na dobudování lisovny a vybavení sklepa moderními technologiemi. Do sklepního hospodářství přibyly nerezové nádrže, mlýnkoodzrňovače pro šetrné odstranění střapin a také moderní lis. Pro zrání vína má vinařství tradiční dřevěné dubové a akátové sudy. Celá produkce je od roku 2009 deklarována pro zjednodušení jako zemská vína.

Popis cesty:

Od Znojma směrem na Hnánice - hraniční přechod Retz.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Adresa firmy

Ulice:

Znojmo 3706

PSČ:

671 81

Město/obec:

Znojmo

Podoblast:

Znojemská

Okres:

Znojmo

Kraj:

Jihomoravský

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

60

Roční produkce lahví:

5000

Cenové rozpětí od:

60

Cenové rozpětí do:

140

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, ledové víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Chardonnay, Müller Thurgau, Neuburské, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Tramín červený, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Svatovavřinecké

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Z kvalitního ročníku 2011 upozorňujeme zejména na Müller-Thurgau, Rulandské bílé, Rulandské šedé a Sauvignon. Archivní vína od roku 1999.

Doplňková nabídka

možnost ubytování Hotel Schaller, Penzion Blanka, 300m

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

10

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

2

Objekt má bezbariérový přístup:

ANO

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Repodukovaná hudba:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

Degustační místnost

Maximální kapacita u stolů:

30

Fotografie objektu

Zavřít