Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinarske-zajimavosti

Sklepní ulička v Dolních Věstonicích

PSČ:
Město/obec: Dolní Věstonice
Vin. podoblast: Mikulovská
GPS: 48°53'16.39"N; 16°38'54.5"E

Logo - Sklepní ulička v Dolních Věstonicích

Kontakty

Telefon:

Mobil:

Fax:

Web:

Popis:

Řádky vinic pod zříceninou hradu Děvičky a barevná průčelí nadsklepních domů podél cesty do Pavlova jsou nejviditelnějšími projevy vinařství v Dolních Věstonicich. Původně účelová hospodářská stavení se zde začala budovat na přelomu 18. a 19. století. Dokladem starobylosti sklepů je cihla z klenby původní podzemní chodby s letopočtem 1861, vložená do štítu nad vchodem do lisovny Vinařství Langr. Tyto jednoduché podsklepené lisovny se sýpkou v podstřeší si svoji podobu udržely více než sto let; několik původních lisoven a zemních sklepů s průčelím dosvědčuje starobylost kolonie dodnes. V 60. letech minulého století byla většina lisoven přestavěna a nově vybudované patro nadsklepních domů často zvyšuje ještě obyvatelné podkroví. Svědectvím o působení habánů v obci je Husí plácek, malé náměstí pod kostelem v jižní části osady. Přestože jsou staré habánské sklepy a vinařské domy dnes již značně přestavěné, zachovává si nesourodý komplex vinařských staveb s několika romantickými zákoutími atmosféru středověkého vinařského centra. Na okraji kolonie stojí bývalý farský sklep, který sloužil ke sběru desátků odváděných majitelům panství. Prostorné lisovny mají často křížovou klenbu, jejíž pata je zhotovena z pískovce. Kutané sklepy, které jsou vyzděny ze silně vyspárovaných cihel, byly původně mnohem delší a tvořily vzájemně propojené podzemní labyrinty. Protože spojovací chodby, které se budovaly u zadního čela sklepa, umožňovaly nepozorovaný únik, předpokládá se, že propojení sklepů bylo součástí bezpečnostních opatření často pronásledované náboženské komunity. Propojenost podzemí usnadňovala i vzájemné navštěvování vinařů a ztěžovala manželkám jejich objevení. Velmi starý sklep je pod památkově chráněným řemeslnickým domem číslo 4. Nad vstupním portálem středověkého domu byl v dochovaných vrstvách omítek objeven letopočet 1575. Sklep je přístupný z arkádového náspí a stejně jako mnoho dalších sklepů v této oblasti chránil životně důležitý pramen pitné vody.

Text z publikace: Průvodce sklepními uličkami jižní Moravy - Nadace Partnerství. Možnost objednávky ZDE
Ve spolupráci s www.vinarske.stezky.cz

Popis cesty:

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Další informace

Přístupné pouze v měsících:

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

0

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

0

V objektu je úschovna kol. Počet míst:

0

Objekt má bezbariérový přístup:

NE

Fotografie objektu

Zavřít
Zavřít