Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinarske-zajimavosti

Sklepní ulička v Jaroslavicích

PSČ:
Město/obec: Jaroslavice
Vin. podoblast: Znojemská
GPS: 48°45'17.77"N; 16°13'39.26"E

Logo - Sklepní ulička v Jaroslavicích

Kontakty

Telefon:

Mobil:

Fax:

Web:

www.vinarske.stezky.cz/cze/sklepni_ulicky/znojemska/jaroslavice.htm

Popis:

Sklepní stavby jsou rozmístěny ve třech vinařských uličkách, celkem je v Jaroslavicích asi 90 vinných sklepů. Nejstarší je řádek vinných sklepů s lisovnami, jejichž tvar a dispozice si zachovávají historickou podobu, který se nachází přímo na trase Moravské vinné stezky na západním okraji městečka. Mladšího původu jsou dvě samostatné uličky v Bažantnici, kde byla většina sklepů vystavěna až v druhé polovině 20. století. Významným jaroslavickým sklepem je tajuplný labyrint chodeb nedaleko kostela sv. Jiljí. Slouží společnosti Znovín Znojmo a jeho součástí je nejstarší archív vín v České republice. Lisovny ve Znojemské ulici jsou samostatně stojící, štítově orientované přízemní stavby obdélníkového půdorysu, nejstarší z nich jsou vystavěné z nepálených cihel. Pokud ve sklepě hospodaří dva vinaři, poznáme to podle dvojice dveří v průčelí. Ale dostanete-li se do lisovny, zjistíte, že také sklep s jedním vchodem mohou využívat dva majitelé. Nasvědčují tomu dvoje dveře z lisovny vedoucí do sklepů, z nichž jeden bývá obvykle v úrovni terénu a druhý zahloubený pod zem. Sklepy jsou vykrouženy v pískovci, mladší vyzděny pálenou cihlou. Štíty staveb jsou buď trojúhelníkovité nebo s valbičkou a plocha štítu je prolomena dvojicí větracích otvorů – někdy ve tvaru kříže. Lisovny, jejichž podstřeší sloužilo jako seník, jsou ve štítu opatřeny podávacím otvorem. Zvláštností lisoven v Jaroslavicích je jejich spojení s prostorem chléva, který se napojuje těsně na lisovnu, ale má vlastní vchod. Uvnitř stáje je zabudován žlab pro koně. Velkou část lisovny zabíral v minulosti mohutný kládový nebo mladší a subtilnější vřetenový lis. V Jaroslavicích je vyráběl na vysoké řemeslné úrovni tesař Johann Mondl. Kládový lis z rukou tohoto tesaře slouží jako dekorace v lisovně sklepa rodiny Špalkovy v Novém Šaldorfu-Sedlešovicích.

Text z publikace: Průvodce sklepními uličkami jižní Moravy - Nadace Partnerství. Možnost objednávky ZDE
Ve spolupráci s www.vinarske.stezky.cz

Popis cesty:

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Další informace

Přístupné pouze v měsících:

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

0

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

0

V objektu je úschovna kol. Počet míst:

0

Objekt má bezbariérový přístup:

NE

Fotografie objektu

Zavřít
Zavřít