Menu
vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Rodinné vinařství Matula

Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Dolní Dunajovice
Adresa: Polní 610
PSČ: 69185
Podoblast: Mikulovská
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský

Logo - Rodinné vinařství Matula

Kontakt

Telefon (provozovna):

606 226 368 Volat

E-mail:

info@vino-matula.cz

Web:

www.vino-matula.cz

Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:

E-shop

Popis firmy:

Rodinné vinařství MATULA, Dolní Dunajovice produkuje vína s přirozenou, autentickou chutí, která se vyznačují výraznou a originální mineralitou terroir vyhlášených viničních tratí Dunajovský kopec, Zimní vrch a Mlýnská.

Vína od Matulů – chuť vín ve své tradiční podobě

Rozšířený popis firmy:

Vinařská tradice sahá v rodině Matulů do poloviny 20. století. Je jí věrný i současný majitel vinařství Zdeněk Matula, jenž vystudoval vinařskou školu ve Valticích. Na rozvoji vinařství se s ním podílí celá rodina, která hospodaří na 3 ha vinic s pestrou odrůdovou skladbou. Jejich vinohrady jsou rozprostřeny na svazích v okolí Dolních Dunajovic.
Práce kolem vína provází členy rodiny celým jejich životem. I při veškeré dřině pro ně představuje také zábavu a odpočinek, přestože výrobu vína všichni z rodiny zvládají při svých zaměstnáních.
Vína pocházejí převážně z vlastních vinic, které jsou obhospodařovány v systému integrované produkce. Matulovi dbají při pěstování révy na to, aby keře nepřetěžovali vysokou výnosností na úkor kvality vyrobených vín. Jejich píle je odměněna zdravými hrozny, které během sklizně šetrně dopravují v co nejkratším čase a zpracovávají dnes již běžnou moderní technologií. Ta spočívá v eliminaci přístupu vzduchu během celého procesu zpracování hroznů, odkalení moštů vylisovaných v lisu a zakvašení čistou kulturou kvasinek. Kvašení probíhá při nízké kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Souhra všech těchto aspektů zachovává typickou odrůdovost jejich vín.
Produkují vína s přirozenou, autentickou chutí, která se vyznačují výraznou a originální mineralitou terroir vyhlášených viničních tratí Dunajovický kopec, Zimní vrch a Mlýnská.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

3

Roční produkce lahví:

7000

Cenové rozpětí od:

115

Cenové rozpětí do:

230

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, růžové víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Hibernal, Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát moravský, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Alibernet, Frankovka, Zweigeltrebe

Dosažená ocenění na soutěžích vín:

Král vín, Mikulovské vinné trhy, známka Originál Dunajovské kopce

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

3

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Repodukovaná hudba:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

Zařízení nabízí zajištění cateringu. Ten je nutné objednat předem:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

Vinný sklep

Maximální kapacita u stolů:

20

Maximální kapacita - stání:

28

Fotografie objektu

Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro odborníky

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...

Vína z Moravy, Vína z Čech