Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Škrobák Stanislav - Víno Škrobák

Typ cíle: vinařství, vinný sklep, vinotéka
Město/obec: Čejkovice
Adresa: příhon 937
PSČ: 696 15
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Hodonín
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°54'10.5899"N; 16°56'7.05041"E

Logo - Škrobák Stanislav - Víno Škrobák

Kontakt

Telefon (provozovna):

606 567 752 Volat

Telefon (provozovna, alternativní):

606 567 752 Volat

Telefon (firma):

723 265 806 Volat

E-mail:

skrobak@centrum.cz

Web:

www.vinoskrobak.cz

Popis firmy:

Jsme rodinná firma hospodařící na devíti hektarech vlastních vinic ve vinařské obci Čejkovice. Na jihovýchodních a východních svazích s podložím tvořeném mladotřetihorními neogenními vápnitými písky, jíly a slíny s lokálním výskytem vápenitých konkrecí pěstujeme tradiční odrůdy Ryzlink vlašský, Rulandské šedé, Chardonnay, Muškát moravský,Műller Thurgau, Sauvignon, Tramín, Sylvánské zelené, Modrý Portugal, Cabernet Moravia, André a Frankovku. Zaměřujeme se také na výrobu vín z méně známých odrůd jako jsou: Aurelius, Alibernet, Dornfelder, Irsai Oliver a Muškát Ottonel.

Vyrábíme vína stolní, jakostní, přívlastková, speciální a sekty.
Pro výrobu stolních vín nakupujeme hrozny od našich stálých dodavatelů, pro výrobu přívlastkových a speciálních vín používáme pouze vlastní hrozny, u kterých máme zaručenou vysokou kvalitu díky komplexu unikátních půdních a klimatických podmínek, nízkou zátěží révových keřů, precizním zeleným pracím, probírkou hroznů a pozdní sklizní. Z těchto hroznů vytváříme v nové moderní výrobní hale šetrným zpracováním za pomoci moderních postupů
( řízené kvašení, karbonická macerace, jablečno-mléčné kvašení, metoda barrique, skladování vín pod dusíkem) aromatická, ovocná a svěží vína se zachováním terroiru a s nezaměnitelným projevem rukopise vinaře.
Naší chloubou jsou botritické výběry, sekty kvašené v lahvi a ledová a slámová vína. S výrobou ledových vín jsme začali již v roce 1995 a v roce 1999 jsme vyrobili první ledové červené víno z odrůdy Alibernet v ČR!

Popis cesty:

Ulice Příhon - Za hotelem Zámek

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

10

Roční produkce lahví:

40000

Cenové rozpětí od:

100

Cenové rozpětí do:

420

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové víno, slámové víno, šumivá vína, svatomartinské víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Aurelius, Chardonnay, Irsai Oliver, Müller Thurgau, Muškát moravský, Muškát Ottonel, Rulandské šedé, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Sylvánské zelené, Tramín červený

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Alibernet, Cabernet Moravia, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Přívlastková vína, klarety, ledová vína, slámová vína, výběry botrytických bobulí, sekty vyráběné klasickou technologií kvašením v lahvi. Specializace na výrobu vín z méně známých odrůd jako jsou Aurelius, Alibernet, Dornfelder,Irsai Oliver,Muškát Ottonel, Šedý Portugal.

Doplňková nabídka

V budoucnu vybudování vinotéky a penzionu v nové provozovně v blízkosti Čejkovického zámku

Dosažená ocenění na soutěžích vín:

Medaile Valtické vinné trhy, Vinoforum, Vinum Juvenale,Forum Moravium,Hustopečská pečeť,Pardubický festival vína.

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

50

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

Objekt má bezbariérový přístup:

ANO

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Repodukovaná hudba:

ANO

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka nabízí živou hudbu. Objednávka předem nutná:

ANO

V zařízení se pravidelně uskutečňují taneční folklorní a jiné kulturní vystoupení:

ANO

Zařízení nabízí teplou i studenou kuchyni:

ANO

Občerstvení je nutné objednat předem:

ANO

Zařízení nabízí zajištění cateringu. Ten je nutné objednat předem:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC) pro hendikepované:

ANO

PROSTORY

Prostor č.1

Název:

degutační místnost

Maximální kapacita u stolů:

50

Maximální kapacita - stání:

100

Prostor č.2

Název:

dugustační místnost

Maximální kapacita u stolů:

25

Maximální kapacita - stání:

50

Ubytování

Typ ubytování:

ostatní

Počet lůžek:

15

Cena za lůžko:

500

Počet pokojů:

4

Snídaně:

ANO

Fotografie objektu

Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít

Nejlepším vínem na Slovácku je Pinot Gris z Vinných sklepů Skalák

16. 8. 2018 13:13, Pro veřejnost

Valtice – Hodnocením vín slovácké vinařské podoblasti začal na Moravě seriál Národní soutěže vín 2018, naší největší a nejvyšší soutěže vín. Titul slováckého Šampiona za nejlepší víno získaly Vinné sk ...

Vína z Moravy, Vína z Čech