Vinařství Víno Průdek

777 098 662 Volat

777 098 662 Volat

vinoprudek@vinoprudek.cz

www.vinoprudek.cz

Naše vinařství navazuje na tradici výroby vína v naší rodině, především na dědu Václava, jež s výrobou vína začal v 50. letech. Dnes se vínu v rámci našeho Vinařství věnuje vnuk Jakub. Naše Vinařství má původ v obci Velké Pavlovice, dnes však výroba vzniká v obci Hovorany. Jsme malé vinařství využívající moderní technologie při výrobě vína jako je například řízené kvašení za použití ušlechtilých kvasinek. Školení vína pak probíhá v kvelbeném sklepě v nerezových tancích. Malá produkce vína přináší osobitý charakter vinaře do každé naší láhve.

Vinařství Víno Průdek navazuje na tradici výroby vína v rodině Průdků, především na bohužel již zesnulého dědu Václava Průdka a Jožku Pilarčíka, jež s výrobou vína začínali v padesátých letech. Dědovi Václavovi bylo víno jednou z celoživotních vášních, které se věnoval až do svého pokročilého věku. Děda Josef se vínu věnuje doposud a je hlavním kontrolorem kvality vína z našeho vinařství. Oba dědové své bohaté zkušenosti předali svým rodinným následníkům. Dnes se vínu v rámci vinařství Víno Průdek věnuje vnuk Václava Průdka a Jožky Pilarčíka, Jakub. Jakub Průdek celý život sdílel vášeň pro víno a jelikož vyrůstal na Jižní Moravě, obklopen svými dědy jež ho do tajů výroby vína zasvěcovali od jeho raných let, rozhodl se i on s výrobou svého vlastního vína. A tak se píše rok 2015 po letech výroby vína pod dohledem dědů se Jakub rozhodne s vínem vyrazit na trh.

Po hlavní silnici ze směru od Čejče/Hodonín odbočit u Hovoranského hostince do leva, poté třetí ulicí do prava a stále rovně navrch do kopce kolem sklepů, až přijedete k zelenému sklepu našeho vinařství.

Na Valtické 696/63

69141

Břeclav

Slovácká

Břeclav

Jihomoravský

1

5000

195

225

zemské víno

Děvín, Hibernal, Chardonnay, Irsai Oliver, Kerner, Müller Thurgau, Muškát moravský, Neuburské, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Sauvignon, Sylvánské zelené, Tramín červený, Veltlínské zelené

Alibernet, Cabernet Moravia, Cabernet Sauvignon, Frankovka, Rulandské modré, Zweigeltrebe

Jsme malé vinařství využívající moderní technologie při výrobě vína jako je například kryomacerace, tepelně řízené kvašení, používání ušlechtilých kvasinek. Školení vína pak probíhá v kvelbeném sklepě v nerezových tancích. To vše má za výsledek aromatické ovocité vína, jež naleznete v naší produkci. Malá produkce vína přináší osobitý charakter vinaře do každé naší láhve. Naše vína se vyznačují ovocitou, svěží chutí, zaměřujeme se na produkci vín s vyšším obsahem zbytkového cukru. Na své si však jistě příjdou i milovníci plnějších sušších vín, především červených, která taktéž produkujeme.

ANO

6

6

ANO

ANO

ANO

ANO

ANO

All inclusive

Čeká Vás pohoštění ve formě škvarkové pomazánky, salámovo-uzeninové talíře, sýrové talíře, teplá večeře (na výběr jedna z variant: pečená vepřová kolena, pečená vepřová žebra, hovězí či vepřový guláš, pečené kuřecí stehna) Samozřejmostí je řízená degustace našich vybraných vín, za přítomnosti majitele vinařství, či enologa vinařství s výkladem o vinařství, vínech, vinařské technologii a následná NEOMEZENÁ konzumace našich vybraných lahvových vín! Nabízíme rovněž přespání přímo v našem sklepě až pro 9 osob! V našem ubytování, které se nachází hned nad degustačním sklepem se ve dvou společných místnostech ubytuje až 9 osob. V ubytování je jedna z místností zařízena nádherným krbem. V ubytování se nachází i kuchyňka. Pokud jste větší skupinka, rovněž Vám zprostředkujeme ubytování v přilehlém penzionu v Hovoranech.

4

25

1190

angličtina, čeština

Standart

Čeká Vás drobné pohoštění ve formě škvarkové pomazánky, salámovo-uzeninové talíře, sýrové talíře. Samozřejmostí je pak káva, čaj a voda. Samozřejmostí je řízená degustace našich vybraných vín, za přítomnosti majitele vinařství, či enologa vinařství s výkladem o vinařství, vínech, vinařské technologii a následná NEOMEZENÁ konzumace našich vybraných lahvových vín! Maximální délka tohoto degustačního menu je 5 hodin!

4

25

690

angličtina, čeština

sklep Vinařství Víno Průdek

25

rekreační zařízení

9

300

2

V našem ubytování, které se nachází hned nad degustačním sklepem se ve dvou společných místnostech ubytuje až 9 osob. V ubytování je jedna z místností zařízena nádherným krbem. V ubytování se nachází i kuchyňka s plotýnkou a lednicí. V ubytování se dále nachází WC, není zde však sprcha/vana.