Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Kamil Prokeš vinařství

Typ cíle: vinařství
Město/obec: Velké Němčice
Adresa: Vrchní 513
PSČ: 69163
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°59'33.09"N; 16°40'17.737"E
Nadmořská výška: 182m

Logo - Kamil Prokeš vinařství

Kontakt

Telefon (provozovna):

776 029 080 Volat

E-mail:

info@kamilprokes.cz

Web:

www.kamilprokes.cz

Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:

E-shop

Popis firmy:

Víno je pro mě láskou, životním stylem a neustálou výzvou k novému poznání, studiu a pokoře. Mým cílem je tedy vyrábět vína s důrazem na minimální enologické zásahy, vysokou kvalitu a se zachováním získaného terroir. Podílet se na tvorbě vína, které je dokonalým produktem okolní přírody, je pro mne nejen otázkou existenční, ale i radostí, určitým druhem umění a oprávněné hrdosti a pýchy.

Rozšířený popis firmy:

Rodina Prokešů má svoji rodovou historii zasazenou do malebné vinařské obce Němčičky. Naplno se začal věnovat vinařství od roku 1999. Ing. Kamil Prokeš, Ph.D. se ztotožnil s životním krédem prof. Mosera a prof. Krause „Nevyzkoušené je nepoznané“. To ho přivedlo k samotnému vinařství jako profesi, speciálně k výrobě šumivých vín klasickou technologií kvašením v lahvi, k sabráži, výrobě oleje ze semen hroznů révy vinné či výrobě vína bez jakýchkoliv přísad či přídavků a s minimálním obsahem oxidu siřičitého. Současné vinařství založil Kamil Prokeš s prvním vinobraním v roce 2015. Zdrojem hroznů jsou vlastní dvouhektarové vinohrady, Ryzlink vlašský a Pálava pocházejí z Mikulovska, kde mají tyto odrůdy nejlepší podmínky. Vína vznikají ve vinařském dvoře ve Velkých Němčicích. Kamil Prokeš se důsledně drží zásady zachování terroir, vyloučení chemických přípravků a minimalizace enologických zásahů. Z jeho sklepního hospodářství tak vycházejí vína, která jsou dokonalým produktem okolní přírody. Bílá i červená vína se vyrábějí především v keramických nádobách o objemu 200 až 1000 litrů.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

3

Roční produkce lahví:

20000

Cenové rozpětí od:

150

Cenové rozpětí do:

400

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

pozdní sběr, výběr z hroznů, ledové víno, slámové víno, šumivá vína, růžové víno, perlivá vína

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Chardonnay, Neuburské, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Tramín červený

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Frankovka, Merlot, Rulandské modré

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Hroznový olej ze semen révy vinné

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

2

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

V objektu je úschovna kol. Počet míst:

10

Objekt má bezbariérový přístup:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Fotografie objektu