Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Vičické vinařství Mikulášek

Typ cíle: vinařství
Město/obec: Březno
Adresa: Vičice 15
PSČ: 438 01
Podoblast: Litoměřická
Okres: Chomutov
Kraj: Ústecký
GPS: 50°22'16.616"N; 13°26'2.723"E

Logo - Vičické vinařství Mikulášek

Kontakt

Telefon (provozovna):

774 169 911 Volat

Telefon (provozovna, alternativní):

724 481 084 Volat

E-mail:

info@vinarstvimikulasek.cz

Web:

www.vinarstvimikulasek.cz

Popis firmy:

Vičické vinařství Mikulášek bylo založeno roku 2012 jako rodinná firma Aloisem Mikuláškem a jeho syny Robertem a Jakubem. Ačkoliv Březno u Chomutova (kam Vičice spadají) není milovníkům vína příliš známo, jedná se o historické místo spojené s pěstováním révy minimálně od 13. stol. O plnou obnovu tradic se nyní stará Vičické vinařství Mikulášek, které dosud zrekonstruovalo původní vinici o rozloze 1,2 ha a v roce 2013 vysadilo další 3 ha Hibernalu a Sevaru. V následujících letech je v plánu rozšíření výsadby v trati Zámecká nad obcemi Vičice a Stranná až na celkových 15 ha. Odborným poradcem pro pěstování révy a výrobu vína je Bc. Milan Sedláček z Valtic - profesionál a všestranný odborník. Mikuláškovi umístili sklepní hospodářství do bývalé stodoly (od jejího datování pochází název Cuvée No. 1895), jejíž část vybavili klimatizací chladící vnitřní prostředí, v němž v závěru roku 2012 poprvé kvasily mošty v nerezových tancích. Vína se vyrábějí za pomoci přirozených kvasinek, část partií je ponechána rok na kalech za občasného míchání a bez oxidu siřičitého. Vinařství sází na drobnou a pečlivě promyšlenou ruční práci, která ve vinohradu nahradí herbicidní postřiky a ve sklepě umělé zásahy do vína. Vinařství zatím až do stavby nového objektu nepořádá řízené degustace, ale vítáni jsou všichni zájemci. Na pozemcích viničních tratí patřící vinařství se nacházejí také jablečné, třešňové a švestkové sady. Než ustoupí révě, zpracovává se úroda na povidla, mošty, kompoty a také na vlastní pálenku.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

3

Roční produkce lahví:

2500

Cenové rozpětí od:

130

Cenové rozpětí do:

180

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Kerner, Müller Thurgau, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Cuvée No. 1895 zem (Müller Thurgau/Kerner) Cuvée Zw klaret + RS

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

10

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Fotografie objektu

Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít
Zavřít