Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Vinařství Galant

Typ cíle: vinařství
Město/obec: Mikulov
Adresa: Mlýnská 2
PSČ: 692 01
Podoblast: Mikulovská
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°48'29.7015"N; 16°38'27.5485"E

Logo - Vinařství Galant

Kontakt

Telefon (provozovna):

519 323 101 Volat

Telefon (provozovna, alternativní):

602 365 777 Volat

Telefon (firma):

519 323 101 Volat

E-mail:

vinarstvi@galant.cz

Web:

www.galant.cz

Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:

E-shop

Popis firmy:

Vinařství Galant vzniklo v roce 2004 na celkové rozloze vinohradů 27,5 ha. Základní filozofií bylo založit budoucí vinařství tak, aby mělo pěstování hroznů plně pod kontrolou, a mohlo tak potvrdit, že rozhodující pro budoucí kvalitu vína je kvalita hroznů. Pro výsadbu byly použity téměř výhradně odrůdy pro výrobu bílého vína, výjimku tvoří cca 2ha modrých odrůd (Frankovka, Cabernet Sauvignon). Cílem našeho vinařství je však produkce špičkových bílých vín, proto používáme tyto modré odrůdy na výrobu růžového vína a klaretů nebo také jako základní víno do sektů, které vyrábíme tradiční šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvi. Ostatní odrůdy byly voleny tak, aby co nejvíce odpovídaly charakteristice vinařské podoblasti Pálava. To znamená, že dominantní odrůdou je Ryzlink vlašský, zastoupeny jsou i "moderní světové odrůdy" (Chardonnay, Sauvignon), stejně jako domácí novinky (Muškát Moravský či Pálava).

Popis cesty:

Vinařství se nachází přímo v centru Mikulova na rohu ulic Česká a Mlýnská vedle pošty a kina.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Adresa firmy

Ulice:

Úvalská 15a

PSČ:

100 00

Město/obec:

Praha

Podoblast:

mimo vinařskou podoblast

Okres:

Hlavní město Praha

Kraj:

Hlavní město Praha

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

31.5

Roční produkce lahví:

150000

Cenové rozpětí od:

85

Cenové rozpětí do:

280

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, výběr z cibéb, ledové víno, šumivá vína

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Aurelius, Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát moravský, Pálava, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

Cabernet Sauvignon, Frankovka

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Základní filozofií vinařství Galant je snaha vyrobit špičkovou kvalitu hroznů a této špičkové kvalitě hroznů podřídit i zpracování, které musí být co nejšetrnější. Proto zásadně všechny hrozny sbíráme ručně do beden a z těchto beden jsou hrozny přímo sypány do mlýnkoodzrňovače ve třetím podlaží našeho vinařství. Princip nejšetrnějšího zpracování hroznů technologií tzv. gravitačního vinařství je u nás uplatněn bez výjimky. To znamená, že každý následující technologický krok po mlýnkoodzrňovači - lisování, odkalování moštu a následné řízené reduktivní kvašení se odehrává vždy v nižším a nižším patře, takže čerpadlo je zapotřebí teprve při prvním stáčení po dokvašení vína.

Dosažená ocenění na soutěžích vín:

Salon vín 2007, 2008 AWC Vienna Gold, 2x Seal of aproval Vinofórum - bronz, stříbro Díky umístění Brailova písma na etikety jsme získali hodnotná ocenění: Obal Roku 2006 Worldstar of packaging 2006 Cena nadace Mosty 2006

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má celoročně pravidelnou otevírací dobu:

ANO

Otevírací doba:

 

 

oddo
 
pondělí08:0022:00
úterý08:0022:00
středa08:0022:00
čtvrtek08:0022:00
pátek08:0022:00
sobota08:0022:00
neděle08:0022:00

Otevírací doba poznámka:

V objektu se nachází vinotéka Degustační galerie Pálava, kde jsou veškerá naše vína k dispozici.

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

40

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

5

V objektu je úschovna kol. Počet míst:

20

Objekt má bezbariérový přístup:

ANO

Řízená degustace na objednávku:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

Zařízení nabízí zakoupená vína:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC) pro hendikepované:

ANO

Ubytování

Typ ubytování:

hotel

Počet lůžek:

60

Cena za lůžko:

900

Počet pokojů:

18

Snídaně:

ANO

Obědy:

ANO

Večeře:

ANO

Popis ubytování:

Nově zrekonstruovaný hotel s luxusními pokoji a apartmány s úžasnými výhledy na mikulovská panoramata.

Fotografie objektu

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.