Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Vinařství Syfany

Typ cíle: vinařství
Město/obec: Vrbice
Adresa: Vrbice 428
PSČ: 691 09
Podoblast: Velkopavlovická
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°54'15.927"N; 16°53'39.376"E

Logo - Vinařství Syfany

Kontakt

Telefon (provozovna):

777 308 270 Volat

Telefon (firma):

777 308 270 Volat

E-mail:

vino@syfany.cz

Web:

www.syfany.cz

Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu:

E-shop

Popis firmy:

Vinařství SYFANY, které dnes vede mladý vinař Jakub Zborovský, je přesvědčen o tom, že víno je živý organismus, který si sám umí říct, kdy při svém vývoji potřebuje pomocnou ruku a kdy je třeba mu dát klid a dostatek času. Díky šetrným postupům ve vinicích i ve sklepě proto vznikají velmi osobitá vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Důraz je kladen na maximální kvalitu hroznů z redukované sklizně, jejich šetrné zpracování s použitím původních výrobních postupů, bez moderních technologií.

Rozšířený popis firmy:

Vinařství SYFANY, které dnes vede mladý vinař Jakub Zborovský, bylo založeno v roce 2009, jako součást rodinného zemědělského podniku ve Vrbici, v mikroregionu Modré hory.
„Naše rodina vytváří víno bezmála s pětisetletou tradicí. A proto si také uvědomujeme, že i k naším vinicím, odkud veškerá naše vína pochází, musíme přistupovat s patřičnou úctou a šetrností. Díky tomuto přístupu nám dávají kvalitní a přirozenou úrodu každý rok a bez zbytečné zátěže životního prostředí a ochuzování biodiverzity v krajině.“

Šetrnými postupy ve vinicích i ve sklepě vznikají velmi osobitá vína, která se vám představí v celé své přirozenosti a svéráznosti. Tato vína jsou zároveň plná energie, kterou nasála z lidí, díky jejichž úsilí se dostala na tento svět.

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

40

Roční produkce lahví:

13000

Cenové rozpětí od:

90

Cenové rozpětí do:

300

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, šumivá vína, vína originální certifikace, růžové víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Muškát moravský, Pálava, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Tramín červený, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

André, Cabernet Moravia, Frankovka, Modrý Portugal, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

Hrozny, z nichž toto víno pochází, rostly a zrály ve vinici, jejíž poloha byla pečlivě vybrána s ohledem na specifické nároky této odrůdy. Díky náležité péči v průběhu celého roku dosahují hrozny té nejvyšší kvality. Zpracováním hroznů původními postupy - používanými již našimi předky – se dostává vínu plné a osobité chuti. V průběhu vzniku vína nebyly, až na nezbytný SO2, použity žádné další přísady, jež zásadně ovlivňují charakter vína. Veškerá manipulace je prováděna převážně cestou samospádu. Víno vyzrává až do doby sudové zralosti v dřevěném sudu, speciálně určeném pro danou odrůdu. Nepoužíváme žádné moderní vinařské technologie ani řízené kvašení a selektované kvasinky, víno získává své kvality zejména správným zacházením s jemnými kaly, které jsou pro jeho vývoj absolutně nezbytné.

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

5

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

1

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

Fotografie objektu

Zavřít
Zavřít