Vína z Moravy, Vína z Čech
- Naše vína
- Akce a novinky
- Cesty za vínem
- Naši vinaři
- O nás
Vinařství Kosek
Typ cíle: vinařství, vinný sklep
Město/obec: Mikulov
Adresa: Vídeňská 43
PSČ: 692 01
Podoblast: Mikulovská
Okres: Břeclav
Kraj: Jihomoravský
GPS: 48°48'4.21"N;
16°38'34.13"E
Nadmořská výška: 242m
Kontakt
|
Telefon (provozovna): |
731 458 753 Volat |
|
Telefon (provozovna, alternativní): |
777 097 666 Volat |
|
Telefon (firma): |
777 824 298 Volat |
|
E-mail: |
|
|
Web: |
|
|
Vinařství nebo vinotéka provozuje zásilkovou službu: |
|
|
Popis firmy: |
Rodinné vinařství bylo založeno v roce 1992, avšak historie rodinného vinařství sahá do padesátých let minulého století. Firma obhospodařuje vlastní vinice v integrované produkci. Zaměřujeme se na výrobu špičkových odrůdových vín (od jakostních po výběry z bobulí). |
|
Rozšířený popis firmy: |
Dědeček Rostislava Koska staršího přišel do Mikulova v roce 1945 a na usedlosti s 8 ha polí a hektarem vinic hospodařil až do roku 1956 - založil tím i rodinnou vinařskou tradici. Rodina pozemky v restituci získala zpět, dokoupila k nim další a postupně od roku 1994 vysadila nové vinohrady. Rostislav Kosek vyráběl doma víno pro sebe již od vojny, od roku 1990 se vinařstvím zabývá profesionálně. Rostislav Kosek mladší se v domácím hospodářství pohyboval od mala a tak v rodinném vinařství začal působit zcela přirozeně. Vinařství obhospodařuje sedm hektarů převážně mladých (průměrně čtrnáctiletých) vinic. Specializuje se na lahvová přívlastková vína - bílá tvoří v nabídce mírnou většinu. Snahou vinařství je udržovat v systému založeném na trvalé kvalitě vyrovnanou škálu vín. Ve vinicích v tradičních mikulovských tratích Pod Sv. kopečkem, Valtická, Pod valtickou, Brněnská a Šibeniční vrch Koskovi hospodaří integrovaným způsobem s redukcí úrody a ruční sklizní. Víno se vyrábí v klasickém sklepě pod Svatým kopečkem v Mikulově. Jednotlivé partie bílých vín zrají v nerezových tancích, červených vín v dřevěných i barikových sudech. Vinařství sází na kombinaci tradičních a moderních metod vinifikace – nepoužívá řízené kvašení ani vinifikátory, ale zakváší ušlechtilými kvasinkami, vína zrají před lahvováním i déle než rok, jen lehce se filtrují. V centru Mikulova mají Koskovi vinařský dvůr s vinárnou a venkovní plochou s možností letního posezení. |
|
Popis cesty: |
Vinařský dvůr se nachází v jižní části města Mikulova, na ulici Vídeňská č. 43 (směr Valtice - Břeclav). |
Adresa firmy
|
Ulice: |
U Bažantnice 4 |
|
PSČ: |
692 01 |
|
Město/obec: |
Mikulov |
|
Podoblast: |
Mikulovská |
|
Okres: |
Břeclav |
|
Kraj: |
Jihomoravský |
Informace o produkci
|
Rozloha vinic (ha): |
7 |
|
Roční produkce lahví: |
20000 |
|
Cenové rozpětí od: |
85 |
|
Cenové rozpětí do: |
200 |
|
Vyráběné nebo nabízené kategorie vín: |
zemské víno, jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí |
|
Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín: |
Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát moravský, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Veltlínské zelené |
|
Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín: |
Alibernet, Cabernet Moravia, Frankovka, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe |
|
Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce: |
Z vín ročníku 2011 upozorňujeme například na Chardonnay, Tramín, Rulandské modré rosé a Zweigeltrebe rosé. |
|
Dosažená ocenění na soutěžích vín: |
Soutěž TOP 77 (r. 2011): - Sauvignon 2010 pozdní sběr - Alibernet 2009 pozdní sběr Zámek Velké Březno (r. 2011) - Sauvignon 2010 pozdní sběr (zlatá medaile) - Zweigeltrebe 2009 pozdní sběr (šampion výstavy) |
Otevírací doby
|
Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku: |
ANO |
Služby vinařské turistiky
|
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst: |
5 |
|
Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst: |
1 |
|
Řízená degustace na objednávku: |
ANO |
|
Zařízení nabízí vlastní vína: |
ANO |
|
Repodukovaná hudba: |
ANO |
|
V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC): |
ANO |
PROSTORY
| Prostor č.1 | |
|
Název: |
Sklep - vinárna |
|
Maximální kapacita u stolů: |
20 |
| Prostor č.2 | |
|
Název: |
Letní kryté posezení |
|
Maximální kapacita u stolů: |
24 |
Fotografie objektu
Aktuality
17. 8. 2018 12:47
16. 8. 2018 13:13
Nejlepším vínem na Slovácku je ...
14. 8. 2018 14:14
Tenisové mistrovství ČR vinařů ...
14. 8. 2018 11:40
Soutěž Vinař roku České republi ...
13. 8. 2018 09:20
Vinařská turistika - dotazníkov ...
Soutěž s certifikovaným vinařstvím a vinným sklepem Vinum Moravicum a.s.
2. 8. 2018 10:17, Pro vin. turistyVážení příznivci vinařské turistiky a moravských i českých vín, vinařství Vinum Moravicum si pro Vás připravilo na měsíc srpen soutěž o vinné ceny. Zahrajte si a vyhrajte. ...
