Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

vinari

Upravit tento objekt Upravit tento objekt

Vinařství Roman Komarov

Typ cíle: vinařství, vinotéka
Město/obec: Ivančice
Adresa: Luční 13
PSČ: 664 91
Podoblast: Znojemská
Okres: Brno-venkov
Kraj: Jihomoravský
GPS: 49°6'21.0143"N; 16°21'56.8202"E

Vizuál není k dispozici

Kontakt

Telefon (provozovna):

603 361 031 Volat

E-mail:

vinokom@volny.cz

Web:

www.vinokomarov.cz

Popis firmy:

Rodinné vinařství Romana Komarova a Ivy Komarovové bylo založeno v roce 1997. Počátky vinařských zkušeností Romana Komarova sahají do dětství, odtud vedla cesta až k profesionálnímu vinařství hospodařícímu na 6 ha vinic ve vinařské trati Pod Jakubem. Vinice jsou zatravněny, úroda se redukuje a sklízí ručně. Suroviny se zpracovávají tradičními i novějšími postupy ve výrobní hale v Ivančicích - Hrubšicích. Vína zrají v dubových sudech a nerezových tancích. Při výrobě se používá co nejmenší množství čiřidel a vína zrají co možná nejdéle v dřevěných sudech, v nichž dochází k lepší harmonizaci jednotlivých složek. Od ročníku 2008 vinařství reagovalo na požadavky zákazníků u některých bílých odrůd zavedením odkalování a řízeného kvašení. Bílá vína se většinou lahvují po dvanácti až osmnácti měsících, červená po dvou letech. Téměř všechna vína se prodají ze sklepa do soukromých archivů. Pro návštěvníky a zájemce o ochutnání vína je k dispozici pravidelně otevřená malá vinárna přímo na náměstí v Ivančicích. Ve sklepě se konají pravidelné řízené degustace s posezením a občerstvením. Vinařství je známé Neronetem, v poslední době dosáhlo významných úspěchů s odrůdou Svatovavřinecké a s růžovými víny.

Popis cesty:

centrum Ivančic

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Informace o produkci

Rozloha vinic (ha):

6

Roční produkce lahví:

30000

Cenové rozpětí od:

120

Cenové rozpětí do:

200

Vyráběné nebo nabízené kategorie vín:

jakostní víno, kabinetní víno, pozdní sběr, výběr z hroznů, svatomartinské víno

Vyráběné nebo nabízené odrůdy bílých vín:

Chardonnay, Müller Thurgau, Muškát moravský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské červené rané, Veltlínské zelené

Vyráběné nebo nabízené odrůdy červených vín:

André, Cabernet Moravia, Frankovka, Modrý Portugal, Neronet, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe

Zvláštnosti v sortimentu nabízených vín, speciality v nabídce:

lahvově zralá vína

Otevírací doby

Vinařství, vinný sklep nebo vinotéka má otevřeno pouze na objednávku:

ANO

Služby vinařské turistiky

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní automobily. Počet míst:

10

Ve vzdálenosti do 100 m od zařízení je parkoviště pro osobní autobusy. Počet míst:

2

Řízená degustace pravidelně:

ANO

Zařízení nabízí vlastní vína:

ANO

V objektu zařízení se nachází sociální zázemí (WC):

ANO

Fotografie objektu

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Rulandské bíle ze Zámeckého vinařství Bzenec je nejlepším vínem České republiky pro rok 2019

5. 12. 2018 08:53, Pro veřejnost

Zástupci Národního vinařského centra a hodnotící komise vyhlásili 4. prosince ve Valticích absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2019, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice ...

Vína z Moravy, Vína z Čech