Menu
akce a novinky

Články

Vychutnejte si VOC ze Salonu vín


Chcete si užít naše skvělá vína originální certifikace? Vybírejte ta ze Salonu vín – najdete zde bílá, červená, ale i jedno růžové. K vybraným vínům přiřadil sommelier Ing. Marek Babisz vhodná jídla tak, abyste si je vychutnali všemi smysly. ...

Jaká máme Vína Originální Certifikace?


V současné době existuje v České republice devět sdružení VOC. Osm najdete na Moravě a jedno v Čechách. ...

VOC jako známka kvality


Vína originální certifikace neboli VOC jsou specifická tím, že hrozny, ze kterých jsou vyrobena, pocházejí výlučně z vinic ležících ve schválených polohách daného regionu. Proto tato vína mají svůj jedinečný charakter, typický právě vybraný region. ...

Velikonoční pondělí je čas pomlázky


Mrskut, mrskačka, pomlázka je znamením Velikonočního pondělí. Pomlázka jako taková je symbolem svátků jara, protože je splétána z mladých vrbových proutků. Tento den je také svátkem koledování a soutěžení, kdo vykoleduje nejvíce vajíček. Co ale pak s nimi? Vyzkoušejte naši vaječnou pomazánku, ke které se báječně hodí moravský nebo český sekt. ...

O Velikonoční neděli hodujte!


Největším křesťanským svátkem je Velikonoční neděle. V noci ze soboty na neděli vstal Ježíš z mrtvých a křesťané oslavují příchod Pána. Na Boží hod se provádělo svěcení vína a velikonočních pokrmů, jako je beránek, mazanec nebo chléb. Na slavnostně prostřených stolech nesmělo chybět jehněčí, kůzlečí či telecí maso. ...

O Bílé sobotě si vychutnejte mazanec


Přípravy na samotné Velikonoce probíhaly právě v sobotu. Uklízelo se, peklo se slavnostní pečivo a barvila se vajíčka. Právě kraslice jsou nejtypičtějším symbolem těchto jarních svátků a jsou znamením nového života, znovuzrození. ...

Velký pátek nemusí být vždy jen postní


O Velkém pátku se zpravidla držel půst. Ale pro ty, kdo si den bez jídla nedokážou představit, je povolen pokrm z ryb. Vyzkoušejte našeho velikonočního kapra na zelenině. ...

Zelený čtvrtek ve znamení špenátové polévky a vína


Zelený čtvrtek nedostal svůj název nadarmo. V tento den se dle tradic jedly zelené polévky. Vyzkoušejte jarní špenátovou polévku, ke které se báječně hodí stylové Veltlínské zelené nebo Sylvánské zelené. ...

Velikonoční trhance na Škaredou středu


Velikonoční svátky dle tradic začínají již ve středu. V letošním roce Škaredá nebo také Sazometná středa vychází na 28. březen. Neškareďme se a udělejme si báječné sladké trhance s jablky, které k tomuto dni patří, a vychutnejme si k nim moravské nebo české víno. ...

Tipy na akce s VOC, které si nesmíte nechat ujít!


Vína originální certifikace neboli VOC patří mezi ta nejlepší, která můžete v daném regionu ochutnat. Vyrazit za nimi neváhejte k vinařům do Blatnice, Mikulova, Znojma, Valtic, Mělníka, Modrých Hor nebo na Pálavu, ale setkáte se s nimi také na řadě vinařských akcí po celé republice. Dovolujeme si vás pozvat na vybrané akce, které určitě stojí za to navštívit a kde můžete vychutnat moravská a česká VOC. ...

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro odborníky

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...

Vína z Moravy, Vína z Čech