Menu
akce a novinky

Články

Video – Párování s jídlem – bílé víno


Základním párováním bílých vín s vhodným jídlem vás jednoduchou formou provedou naše videa a doporučení sommeliera Tomáše Brůhy. Ve videích naleznete vybrané oblíbené pokrmy a k nim doporučenou vhodnou odrůdu. ...

Recept – Krůtí steak v ořechovo-medové krustě s cuketovo-sýrovými plackami


Bílá vína se obecně velmi hodí k drůbeži. Výbornou volbou je pak určitě šťavnatá krůta. Vyzkoušejte tedy náš recept krůtí steak v ořechovo-medové krustě a k tomu si dejte moravské nebo české bílé víno. Uvidíte, že to nebude mít chybu. ...

Bílé víno a sýry


Víno a sýry patří neodmyslitelně k sobě, protože si zkrátka velmi dobře rozumí. Mnozí z nás si už konzumaci vína bez prkénka s nakrájenými sýry, nebo naopak variaci sýrů bez dobrého vína ani nedovedou představit. ...

Bouřlivý burčák a tiché víno


Mnoho z nás již objevilo kouzlo našich domácích vín a touží poznávat další a další odrůdy. Jako stvořený je k tomu podzim, čas oslavy sbírání vinných hroznů – vinobraní. Příznivci moravských a českých vín si jistě nenechají ujít nesčetně lokálních vinobraní zejména na jižní Moravě, ale čím dál častěji také v Čechách. ...

Šest vinobraní, která byste si neměli nechat ujít


Léto pomalu končí a přichází září, měsíc zaslíbený hroznům a vínu. Vinobraní, tento největší a nejočekávanější vinařský svátek, si získal oblibu nejen mezi milovníky vína, ale i u lidí, kteří se rádi baví, užívají si nebo jen poznávají něco nového. Víno a burčák tečou proudem, všude se zpívá, tancuje, podávají se nejrůznější dobroty a panuje dobrá nálada až do večerních hodin, někdy i do rána. Neváhejte a vydejte se slavit! ...

Vinobraní – největší vinařský svátek


Pokud hledáte měsíc v roce, který je vínu nejvíce nakloněný, tak je to jednoznačně září. A vinobraní jako nejoblíbenější vinařský svátek je toho příčinou. Víno a burčák tečou proudem, všude se zpívá, tancuje, podávají se nejrůznější dobroty a panuje dobrá nálada doslova od rána do rána. Příležitostí je každoročně nespočet, stačí si jen vybrat. ...

Zarážení hory


Vinobraní je asi nejpopulárnějším vinařským svátkem. Ale co mu předchází? Spousta práce, ale také ochrana zrajících hroznů. A právě od toho je tu starý vinařský zvyk „zarážení hory“, který brání vstupu do vinic všem, kteří tam nemají co pohledávat. A protože se všichni na dobré víno těší, tak tuto tradici přísně dodržují a stala se z ní vyhledávaná a oblíbená lidová slavnost. ...

Památky a víno v Lednicko-valtickém areálu


Jednou z nemnoha českých a moravských památek zapsaných na seznam UNESCO je jihomoravský Lednicko-valtický areál. Nachází se v samém srdci jižní Moravy a dá se jednoznačně označit jako jedna z největších zajímavostí celé České republiky. ...

Vinařské zajímavosti jižní Moravy


Stále populárnější vinařská turistika se už dávno neomezuje pouze na konzumaci vína ve sklepě nebo na prohlídky vinařství. Rostoucí zájem o víno a o vše s ním spojené táhne také popularitu nejrůznějších zajímavostí a zvláštností, které výrazně dokreslují genius loci vinařských regionů. Jižní Morava má v tomto směru opravdu hodně co nabídnout. ...

Video: Nechory – vesnice jen z vinných sklepů


Zavítáte-li na Slovácko, určitě si nechte čas na návštěvu obce Prušánky a přilehlých Nechor. Nechory, vzdálené asi 1 km od Prušánek, jsou unikátní vesnicí, jež je tvořena jen a pouze vinnými sklepy. ...

Naši vinaři uspěli v Texasu, přivážejí 48 medailí!

5. 2. 2019 11:54, Pro odborníky

Na první mezinárodní soutěži tohoto roku vybojovali naši vinaři úctyhodných 48 medailí. Na Texas International Wine Competition 2019 získali v konkurenci vín z 12 zemí světa 6 velkých zlatých, 8 ...

Vína z Moravy, Vína z Čech