Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Certifikát sommeliera

Nejvyšší a nejprestižnější sommelierské vzdělání v ČR – CERTIFIKOVANÝ SOMMELIER

Probíhá od: 29. 9. 2017
Probíhá do: 19. 11. 2017
Město: Praha
Místo: Vinařství Salabka
Typ akce: Kurzy a přednášky

30. ročník vzdělávacího programu pro sommeliery, obchodníky vínem či milovníky vína.

6 dní intenzivního, teoretického i praktického vzdělávání, včetně exkurze do vinic a vinného sklepa
Praktická degustace – přes 200 vzorků vín z významných oblastí světa
Praktické gastronomické kombinace pokrmů s vínem (6 obědů – 3 chody; 3 večeře – 4 chody)
Učební materiály v tištěné podobě + kniha „Sommelier, povolání budoucnosti“ Přednášky rozdělené do tematických bloků – 3 víkendy:


I. ZÁKLAD 
Sommelier, degustace, réva vinná & víno, snoubení pokrmů a nápojů, servis vín, vína a vinařství ČR 
Exkurze do vinice a vinného sklepa, degustace ušlechtilých odrůd a typických vín ČR

II. VINAŘSKÝ ZEMĚPIS 
Francie, Itálie, Pyrenejský poloostrov, Evropa, Asie a Oceánie, Amerika, Afrika  Degustace nejvýznamnějších vín z typických oblastí

III. OSTATNÍ SOMMELIERSKÉ ZNALOSTI 
Destiláty, pivo, voda, nealko nápoje, káva, čaj, čokoláda, sýry, doutníky 
Degustace typických vzorků piva, vody, destilátů, čokolády a sýrů; servis teplých nápojů a doutníků

Lektor 
IVO DVOŘÁK 
Vicepresident Asociace sommelierů ČR
Jedenáctinásobný vítěz sommelierských soutěží v ČR, vítěz Mistrovství světa Habanosommelier
Držitel degustačních zkoušek ČZPI, degustátor podle evropských norem 
Soudní znalec v oboru víno a alkoholické nápoje 
Absolvent WSET London Advanced Certificate in Wine and Spirits

Termíny 2017: I. 30. 09. – 01. 10. 2017; II. 11. 11. – 12. 11. 2017; III. 18. 11. – 19. 11. 2017
Místo konání: Vinařství SALABKA, K Bohnicím 2, 171 00 Praha 7 - Troja

Přihláška: www.sommeliers.cz/content/p-ihl-ka-do-kurzu-certifik-t-sommeliera

Kontakty

Telefon:

721873722

E-mail:

info@sommeliers.cz

WWW stránka:

www.sommeliers.cz/node/16

Kontaktní osoba:

Asociace sommelierů ČR

Fotogalerie

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
      Týdny vinaře v Šaldorfských sklepechVinařská pohotovostLetní otevřené sklepyK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiSlužby otevřených sklepů ChvaloviceCertifikát sommelieraXXI. Karlštejnské vinobraní1
Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommeliera2Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommelieraGastro - nákupní přehlídka vínGastro přehlídka vín3Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommelieraŘízená degustace4Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommelieraDny moravských vínBurčákové slavnosti Degustace vinařství Vican5Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommelieraDny moravských vínBurčákové slavnosti Královský košt BrnoOlomoucké vinné slavnosti Eno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a VínoValtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkouValtické vinobraní6Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommelieraDny moravských vínBurčákové slavnosti Olomoucké vinné slavnosti Eno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a VínoValtické vinobraníBurčákfestBěh za bořetickým burčákem a běh BořeticemiVinobraní u kostelíka ve StrannéValtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkouKrajem vína - Na kole vinohrady UherskohradišťskaDegustace na vinici pod hradem KošťálovIII. Staroměstský den vína7Vinařská pohotovostK Šidlenám za vinařem!Certifikát sommelieraDny moravských vín8
Certifikát sommeliera9Certifikát sommeliera10Certifikát sommeliera11Certifikát sommeliera12Certifikát sommelieraÚvod do degustace vínaBurčáková stezka po OpavěVinobraní v Domě Vína ANNOVINO Lednice v Jablonci nad NisouTřebovické OvíněníValtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkouKrálovský košt České Budějovice13Certifikát sommeliera5. Štěpánovské vinobraníPřeštický festival vínaValtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkouBurčákové ŠidlenySeminář o ekologickém vinohradnictví se zaměřením na spotřebitelskou veřejnostBurčáková slavnost14Certifikát sommeliera15
Certifikát sommeliera16Certifikát sommeliera17Certifikát sommelieraDegustace vinařství Kolby 18Certifikát sommelieraSnoubení vína a sýrů19Certifikát sommelieraOpavský vinný trhFestival vína Český Krumlov ®Jóga víkend ve Vinařství U Kapličky Valtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkou20Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Jóga víkend ve Vinařství U Kapličky Košt mladých vín, Moravské Božolé, gulášfestKrálovský košt HustopečeValtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkou21Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Jóga víkend ve Vinařství U Kapličky 22
Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Základy sommelierství, vína a vinařství ČRKurz Sommelier (I. část)23Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Kurz Sommelier (I. část)24Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Kurz Sommelier (I. část)Řízená degustace25Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Kurz Sommelier (I. část)Bohemia Sekt Trophée – Sommelier ČR 201726Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Valtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkouPravidelná degustace vín Slovácké vinařské podoblasti27Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®Zaječské mladé vínoVinná bránaVíno a dýněZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRVrbovecké vinobraníV harmonii s přírodouValtické Podzemí - Podzimní večery s cimbálkouVýstava slováckých vín28Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®29
Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®30Certifikát sommelieraFestival vína Český Krumlov ®31     

Salon vín je nejpopulárnějším TOP vinařským cílem roku 2017

13. 10. 2017 09:19, Pro veřejnost

Vítězem prestižní soutěže o nejpopulárnější TOP vinařský cíl se pro rok 2017 stal Salon vín České republiky. Rozhodlo o tom hlasování veřejnosti, když příznivci vinařské turistiky organizátorům zaslal ...

Vína z Moravy, Vína z Čech