Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Certifikát sommeliera

Nejvyšší a nejprestižnější sommelierské vzdělání v ČR – CERTIFIKOVANÝ SOMMELIER

Probíhá od: 29. 9. 2017
Probíhá do: 19. 11. 2017
Město: Praha
Místo: Vinařství Salabka
Typ akce: Kurzy a přednášky

30. ročník vzdělávacího programu pro sommeliery, obchodníky vínem či milovníky vína.

6 dní intenzivního, teoretického i praktického vzdělávání, včetně exkurze do vinic a vinného sklepa
Praktická degustace – přes 200 vzorků vín z významných oblastí světa
Praktické gastronomické kombinace pokrmů s vínem (6 obědů – 3 chody; 3 večeře – 4 chody)
Učební materiály v tištěné podobě + kniha „Sommelier, povolání budoucnosti“ Přednášky rozdělené do tematických bloků – 3 víkendy:


I. ZÁKLAD 
Sommelier, degustace, réva vinná & víno, snoubení pokrmů a nápojů, servis vín, vína a vinařství ČR 
Exkurze do vinice a vinného sklepa, degustace ušlechtilých odrůd a typických vín ČR

II. VINAŘSKÝ ZEMĚPIS 
Francie, Itálie, Pyrenejský poloostrov, Evropa, Asie a Oceánie, Amerika, Afrika  Degustace nejvýznamnějších vín z typických oblastí

III. OSTATNÍ SOMMELIERSKÉ ZNALOSTI 
Destiláty, pivo, voda, nealko nápoje, káva, čaj, čokoláda, sýry, doutníky 
Degustace typických vzorků piva, vody, destilátů, čokolády a sýrů; servis teplých nápojů a doutníků

Lektor 
IVO DVOŘÁK 
Vicepresident Asociace sommelierů ČR
Jedenáctinásobný vítěz sommelierských soutěží v ČR, vítěz Mistrovství světa Habanosommelier
Držitel degustačních zkoušek ČZPI, degustátor podle evropských norem 
Soudní znalec v oboru víno a alkoholické nápoje 
Absolvent WSET London Advanced Certificate in Wine and Spirits

Termíny 2017: I. 30. 09. – 01. 10. 2017; II. 11. 11. – 12. 11. 2017; III. 18. 11. – 19. 11. 2017
Místo konání: Vinařství SALABKA, K Bohnicím 2, 171 00 Praha 7 - Troja

Přihláška: www.sommeliers.cz/content/p-ihl-ka-do-kurzu-certifik-t-sommeliera

Kontakty

Telefon:

721873722

E-mail:

info@sommeliers.cz

WWW stránka:

www.sommeliers.cz/node/16

Kontaktní osoba:

Asociace sommelierů ČR

Fotogalerie

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
    Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice6. Mikulášský košt mladých vín1Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceVíno z blízka na ŠpilberkuÚvod do degustace vínaKošt mladých vín Šakvice2Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice3
Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice4Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice5Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceŘízená degustaceVánoční degustace v KLARETUZáklady sommelierství, vína a vinařství ČR6Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceDegustace Vinařství Herzánovi7Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceMikulášský košt - Dolní Dunajovice8Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice Vinoforum BrnoOchutnávka mladých vín a zabijačkové specialityMikulášská výstava mladých vín v KlentniciZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRSvěcení mladých vín Pouzdřany9Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceOchutnávka mladých vín a zabijačkové speciality10
Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice11Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice12Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice13Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceDegustace Vinařství Filip Mlýnek14Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceDegustace vína - věda i umění15Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice16Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice17
Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice18Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceŘízená degustace vín z Vinařství Skoupil19Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice20Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice21Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice22Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice23Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice24
Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice25Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceŠtěpánská výstava vínKošt mladých vín26Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO LedniceSvěcení vína v KobylíŽehnání mladých vínŽehnání mladých vín s ochutnávkou ve Vranovicích27Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice28Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice29Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice30Adventní Štědrý svařák v Domě Vína ANNOVINO Lednice31

Ryzlink vlašský 2016, pozdní sběr z NOVÉHO VINAŘSTVÍ je nejlepším vínem České republiky pro rok 2018

7. 12. 2017 16:55, Pro tisk

Valtice - zástupci Národního vinařského centra, Svazu vinařů České republiky a hodnotící komise vyhlásili 7. prosince ve Valticích absolutního Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín 2018, nejvyšší ...

Vína z Moravy, Vína z Čech