Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Degustace vín rodinného vinařství Baláž z Dolních Dunajovic

Probíhá od: 6. 6. 2017
Probíhá do: 6. 6. 2017
Město: Brno
Místo: Castellana trattoria, Novobranská 4
Typ akce: Degustace a ochutnávky

Degustace proběhne od 19.00–22.00 hod. Cena degustace 250 Kč. Počet míst je omezen, omezen i počet míst na sezení, místa je nutno závazně rezervovat na tel. čísle 732 352 889 či na e-mailu semeradb@seznam.cz.

Rodinné vinařství Baláž se nachází ve vinařské obci Dolní Dunajovice u Mikulova na dohled od překrásné Pálavy, na svazích Dunajovských kopců. Původ rodinného vinařství Balážovi se datuje do meziválečného období a pohnutých 40. let minulého století, kdy děda Baláž začal pracovat na svých vinicích a vyrábět první vína. Jako malí kluci bratři Balážovi pomáhali dědovi ve vinici. Měl malý vinohrad za domem. Nejvíce vědomostí a umu však pochytili od jejich maminky a otce. Pomáhali při sběru, lisování a následném školení vína. Maminka je naučila veškeré práce ve vinohradě, jak stříhat révu, vázat a další zelené práce ve vinohradu.
Vinařskou firmu založili v roce 1995. Zprvu vinařili ve sklepě svého otce, později v přízemní hale, kterou postupně rekonstruovali a vybavovali moderní technologií. Do roku 2001 vyráběli víno pouze z hroznů vykupovaných od pěstitelů v Dolních Dunajovicích, později začali vysazovat vinice a nakupovat vinice v Dolních Dunajovicích, s vlastní výsadbou uznávaných odrůd vinné révy. V této fázi rozvoje vinařství jim velice pomohla zkušenost rodičů.
Toto malé rodinné vinařství hospodaří převážně na vinicích v katastru obce Dolní Dunajovice na cca 11 ha. Jejich hrozny dozrávají i na tak známých viničních tratích jako jsou třeba Zimní vrch, Plotny či Pod Slunným kopcem, Výsluní a Dunajovský kopec . Vinařství taktéž nakupuje hrozny od časem již prověřených pěstitelů např. z viniční tratě Valtická.
Vinařství vyrábí sudová i lahvová vína, ročně vyrobí a prodá 30 000 – 35 000 lahví v závislosti na charakteru a vývoji ročníku, zaměřuje se převážně na bílé odrůdy a vína, které tvoří až 70% celkové produkce.
Vinařství pěstuje odrůdy Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Sylvánské zelené, Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Tramín, Rulandské šedé, Chardonnay, Moravský muškát, Irsai Oliver, Frankovku, Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Rulandské modré, nově taktéž Pálavu, Kerner, Nativu i Hibernal.
Přijďte ochutnat tato lahodná vína zalitá sluncem.

Kontakty

Telefon:

732352889

E-mail:

semeradb@seznam.cz

WWW stránka:

Kontaktní osoba:

Ing. Bohumil Semerád

Fotogalerie

Zavřít

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
  Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechMalohanácké košt vín z PodlužíMájová výstava vín ČZS HustopečeLáskyplné OvíněníPřehlídka neoveských vínSVÁTEK RŮŽOVÝCH VÍN41. ročník výstavy vín Mařatice1Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech2Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechČeská vína na náplavce3Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechVýstava vín Brno-VinohradyMájové otevřené sklepyRůžová vína na zámku ZbirohVýstava vín Pouzdřany27. výstava vín Ždánice28. Výstava vín Ostrovánky Tradiční výstava vín - 65. ročníkZ kopca do kopcaVýstava vín v areálu petrovských PlžůVýstava vínVinobus VOC Znojmo - zahájení sezónyDen otevřených sklepů HnaniceJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíMoravská v růžovémSvatogothardské vinařské slavnostiVinný košt narůžovo v Poděbradech4Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech28. Výstava vín Ostrovánky 5
Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech6Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechJarovín rosé Znojmo7Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechFestival vína VOC ZnojmoProhlídka města s degustací vín VOC Znojmo při východu slunceChotěšovský festival vína8Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechRyzlink vlašský nejen z Pálavy9Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech52. VALTICKÉ VINNÉ TRHY10Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech52. VALTICKÉ VINNÉ TRHYVýstava vín ŽarošiceZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRVinný košt v RadotíněZahájení sezóny ve sklepní uličceKošt vína Staré MěstoMístní výstava vín PopiceVíno na ostrověXVI. Výstava vín MiloviceVýstava vínaSvátek růžových vín15. ročník Ochutnávky českých vin ve SlanémVýstava vín PopicePřehlídka otevřených sklepů Dolní Dunajovice a Březí u MikulovaJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíKošt vína24. Výstava vín Skalka11Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech15. ročník Ochutnávky českých vin ve SlanémPřehlídka otevřených sklepů Dolní Dunajovice a Březí u MikulovaRéva vinná a víno12
Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech13Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechŘízená degustace Vinařství DrmolaSauvignon & Modrý Portugal14Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRFC Czech Wine Team vs. Výběr Znojemska 30+15Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechRéva vinná a vínoEPS Kvevri Day Den v růžovém OstravaVíno z blízka: Večer s EKOVÍNem16Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechXII. Výstava vín Lednicko-valtického areáluSlavnosti chřestu a vínaXL. Oblastní výstava vín Podluží17Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechXII. Výstava vín Lednicko-valtického areáluSlavnosti chřestu a vínaXL. Oblastní výstava vín PodlužíXX. Zámecký košt vín Bučovice2. Vinný košt v kavárně Ve vileFestival vín V.O.C Modré Hory 2018Vinný košt v KolíněDen otevřených dveří ve vinařství v ChrámcíchNa kole z vinice do viniceDen v růžovém DěčínŽernosecký koštKošt vín NěmčičkyPutování po blatnických búdáchKrajem vína - Májové putování okolím Modrých horFresh Festival PlzeňJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíZaječské otevřené sklepyPutování za vínem Slovácka - Žádovice18Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlavnosti chřestu a vínaFresh Festival PlzeňZaječské otevřené sklepyRůžový máj na Náplavce19
Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech20Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechDegustace vín rodinného vinařství Baláž z Dolních DunajovicCo chutná mladým21Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechCo chutná mladýmEnoKonference: Apelace - důvěra v terroir?Degustace exkluzivních Ryzlinků rýnských z vinařství Sonberk, a.s.22Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechPrezentace biovín PrahaDen v růžovém Praha23Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechFresh Festival LiberecPoděbradské slavnosti vínXXIV. Vinné trhy Čejkovice Olomoucké vinné slavnosti24Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechFresh Festival LiberecPoděbradské slavnosti vínXXIV. Vinné trhy Čejkovice Olomoucké vinné slavnostiGRAND PRIX VINEX - VEŘEJNÁ OCHUTNÁVKA VÍNDen otevřených sklepůOtevřené sklepy VrbovecTrutnovské vinařské slavnostiGastrofestival Kutná HoraDen otevřených sklepů BořeticeJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíOtevřené sklepy Dubňanská hora10. cimburský košt vínDerflanské otevřené sklepyVinný košt v PříbramiDen otevřených sklepů BzenecOtevřené sklepy v PolešovicíchDen otevřených sklepů ve Bzenci25Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechGRAND PRIX VINEX - VEŘEJNÁ OCHUTNÁVKA VÍNVíno a jídlo na zámku Kozel26
Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepech27Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechWINE PRAGUE28Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechWINE PRAGUE29Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechWINE PRAGUEFestwine - slavnostní vyhlášeníVíno z blízka: Petr Ptáček – Osobnost současného vinařství30Vinařská pohotovost v ŠatověZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechLéto otevřených sklepů v PavlověMikulov Gourmet festivalJarní večer s cimbálkou ve Valtickém PodzemíVínováníDo Blatnice k vinařovi31  

Jižní Morava se pro rok 2020 stane centrem světového vinařství

6. 5. 2019 09:40, Pro veřejnost

Brno bude v roce 2020 hostit nejprestižnější mezinárodní soutěž vín Concours Mondial de Bruxelles. V neděli 5. května to po závěrečném zasedání hodnotících komisí ve švýcarském Aiglé, kde se ...

Vína z Moravy, Vína z Čech