Menu

Vína z Moravy, Vína z Čech

akce a novinky

Přidat akci Přidat akci

Tato akce již skončila.

Eno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a Víno

Harmonie jídla a vína

Probíhá od: 6. 10. 2017
Probíhá do: 7. 10. 2017
Město: Prachatice
Místo: historické prostory renesanční radnice, Velké náměstí 1
Typ akce: Degustace a ochutnávky

Eno-gastronomické přehlídky, na nichž můžete ochutnat vybrané pokrmy z ryb a zvěřiny, porovnat chuť mnoha druhů sýrů a to vše doprovodit dobrými víny ze široké nabídky našich vinařů. Letos v novém termínu s programem a nabídkou pokrmů a vín pro širokou veřejnost na Velkém náměstí.

Eno-gastronomické přehlídky Sýry, ryby, zvěřina a víno jsou již tradicí renesančního města Prachatice, které jsou pravidelně uskutečňovány v historických prostorách renezanční radnice
v radničním sále, sklepení, na arkádovém nádvoří a na volné ploše Velkého náměstí – před radnicí.
Hlavním smyslem přehlídek je podpora výchovy a osvěty v oblasti gastronomie a vinařské kultury. Současně propaguje a podporuje kvalitní domácí potraviny - sýry, ryby, zvěřinu a vína a jejich vzájemnou kombinovatelnost.
Přehlídek se pravidelně účastní více jak 25 vinařství z České a Moravské vinařské oblasti
s mnoha vzorky vynikajících vín .

Rok 2017 je rokem změn, týkající se zejména termínu a organizačního uspořádání.

I. Změna termínu
– namísto 2. záříjového pátku a soboty byl stanoven 1. říjnový pátek a sobota

II. Změna organizačního uspořádání
1. Národní přehlídka - Sýry a víno – se uskuteční vždy jen první přehlídkový den – pátek
- na stolech radničního sálu a sklepení budou servírovány vedle skvělého vína kvalitní sýry
z patnácti mlékáren, které většinou získaly ocenění značky kvality KLASA, nebo regionální ocenění,
- součástí prvního dne bude ukázka přípravy pokrmů fondue a raclet z českých a moravských sýrů

2. Eno – gastronomické přehlídky - Ryby, Zvěřina a víno – se uskuteční vždy jen druhý přehlídkový den
- čerstvé ryby nám tradičně poskytují naši jihočeští rybáři a rybářský svaz, rybou číslo jedna je vždy Český kapr, dále amur, štika a z lososovitých ryb pstruh duhový a siven
- vzhledem k časovému posunu a zahájení výlovů, počítáme i s jinými druhy ryb
- zvěřinu - jelení, srnčí a černou zvěř nám poskytují majitele Šumavských honiteb,
- návštěvníci mohou ochutnat speciality od mistrů kuchařů - například polévku z pratura a bažanta, jelení plátek s omáčkou se sušených švestek či kančí guláš s divokým kořením, a z ryb pečený pstruh na limetkovém másle, nebo filet ze štiky pečený na čerstvých bylinkách…, v nabídce nebudou chybět zvěřinové uzeniny

Kontakty

Telefon:

608973318

Telefon (alternativní):

388312273

E-mail:

kocanmiko@seznam.cz

WWW stránka:

www.syryrybyavino.cz

Kontaktní osoba:

Michal Kočan

zvětšit mapu  

Vinařské oblasti

Více o prodeji těchto vín na Aplikaci víno na dotek.

Fotogalerie

K danému objektu nejsou zatím umístěny žádné fotografie.

Poslat požadavky na editaci

P Ú S Č P S N
     Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLéto otevřených sklepů na HustopečskuOtevřené sklepy HustopečeLetní otevřené sklepyDo sklepa na MoravuKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeLetní otevřené sklepy - Dolní Dunajovice a BřezíNa Vrbicu pro opicuVinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vizeZarážení hory s otevřenými sklepyBurčákové slavnosti ve Vinařství U KapličkyZáklady sommelierství, vína a vinařství ČRPodzimní slavnosti vína a dětský denZarážení hory HustopečeOtevřené sklepy Žernoseky, Žalhostice, Lovosice, TřebívliceVinný košt v Brandýse nad LabemZarážání hory v NechoráchKřest Šaldorfských KravákůOtevřené sklepy BavoryValtické Podzemí - prázdninové večery s cimbálkouNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN VELKOPAVLOVICKÉ PODOBLASTIOtevřené vinařství Štěpána MaňákaMikulov1001Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLéto otevřených sklepů na HustopečskuOtevřené sklepy HustopečeLetní otevřené sklepyDo sklepa na MoravuKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeLetní otevřené sklepy - Dolní Dunajovice a BřezíVinařská akademie IV - Speciální technologie, inovace a vizeBurčákové slavnosti ve Vinařství U KapličkyZ vinice do vinice - na kole s ochutnávkou vínZarážání hory a šardické vinobraníRéva vinná a vínoVinobraní u Máchova jezera a zábavné odpoledne pro děti2
Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře3Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeMinimalizace síry ve víněDegustace vín rodinného vinařství Baláž z Dolních DunajovicOchutnávka Vinařství Mělník - Chloumek,ČZU Praha4Vinařská pohotovostZa vinařem do Velkých BílovicLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeŘízená degustace vinařství Zámecké vinařství Bzenec5Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeZáklady vinohradnictví6Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeZáklady vinohradnictvíValtické Podzemí - burčáky a volba Miss BurčákSLOVÁCKÉ SLAVNOSTI VÍNA A OTEVŘENÝCH PAMÁTEKNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIVIII. historické slavnosti vína a burčákuVinobraní v EdenuEno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a VínoPÁLAVSKÉ VINOBRANÍ7Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeValtické Podzemí - burčáky a volba Miss BurčákSLOVÁCKÉ SLAVNOSTI VÍNA A OTEVŘENÝCH PAMÁTEKNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIEno-gastronomické přehlídky - Sýry, Ryby, Zvěřina a VínoPÁLAVSKÉ VINOBRANÍOchutnávka vín odrůdy Cabernet MoraviaRoudnické vinobraníDen otevřených sklepů v NosislaviTrojské vinobraníVinobraní na Kuksu Klášterní burčákobraníPutování Vinohradskou ulicíZarážení hory PopiceVinobraníStrážnické vinobraníKrajem vína - Putování za burčákem po Modrých horáchHornobojanovské vinobraníNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN SLOVÁCKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIVinařské slavnostiZarážení hory VrbiceVinobraní na zámku KačinaZarážení horyNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN ZNOJEMSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTI8Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviLéto otevřených sklepů v Pavlově 2018K Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiLetní otevřené sklepyKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeSLOVÁCKÉ SLAVNOSTI VÍNA A OTEVŘENÝCH PAMÁTEKNÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN MIKULOVSKÉ VINAŘSKÉ PODOBLASTIPÁLAVSKÉ VINOBRANÍVinobraní pod hradbami9
Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře10Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře11Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeRéva vinná a víno12Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeVíno z blízka: Vinaři od Věstonic po Bulhary13Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDegustace vín VOC ValticeSeminář o ekologickém vinohradnictví a vinařstvíMĚLNICKÉ VINOBRANÍOchutnávka VOC Znojmo vín v rámci Znojemského historického vinobraníZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ Burčákové večery ve Valtickém PodzemíVelkopavlovické vinobraníJablonecké Dýňobraní v Domě Vína AnnovinoBzenecké krojované vinobraní14Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDegustace vín VOC ValticeMĚLNICKÉ VINOBRANÍOchutnávka VOC Znojmo vín v rámci Znojemského historického vinobraníZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ Burčákové večery ve Valtickém PodzemíVelkopavlovické vinobraníJablonecké Dýňobraní v Domě Vína AnnovinoBzenecké krojované vinobraníStarovické vinobraníNovosedelské sklepy openPo kobylských uličkách za burčákem Slavnost vinobraní 12. Hlohovecké vinobraníPoddvorovské krojované vinobraníRULANDObraní & RÝŇÁKObraní ve BzenciTradiční krojované vinobraní pod NechoryVlasatické posezení u burčákuKunětické vinobraníDunajovické vinobraní15Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceDo Blatnice k vinařoviK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeMĚLNICKÉ VINOBRANÍZNOJEMSKÉ HISTORICKÉ VINOBRANÍ 12. Hlohovecké vinobraní16
Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře17Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře18Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinaře19Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeEPS Academy - In Vino Veritas20Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDýňobraní ve Valtickém PodzemíDegustace vína - věda i uměníOstravské OvíněníPetr Bende - akustický koncertHudba a víno Valtice21Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeDýňobraní ve Valtickém PodzemíOstravské OvíněníKrajem vína - Tour de burčák po vinařských stezkách ZnojemskaKrumlovské burčákobraníRetro vinobraní a Mistrovství ve sběru hroznůDrnholecké vinobraní a otevřené sklepyZa burčákem do StrachotínaSlavnosti burčákuBurčákové slavnostiBarvy, chutě a vůně babího léta na SlováckuVinařská stezkaZámecký košt vín a burčákůVinný košt v Líbeznicíchprojekt Víno v hudbě...hudba ve víně22Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeBarvy, chutě a vůně babího léta na Slovácku23
Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeZáklady sommelierství, vína a vinařství ČR24Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeGastro - prodejní přehlídka vínGastro - prodejní přehlídka vín25Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeKurz Základy sommelierství26Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeKurz Základy sommelierstvíValtické Podzemí - podzimní večery s cimbálkou27Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařePravidelná degustace vín pod kyjovskou radnicíLiběšické vinobraníHudbobraní ve Valtickém PodzemíPlzeňský festival vína 2018 - podzimHradecký koštýř28Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeHudbobraní ve Valtickém PodzemíPlzeňský festival vína 2018 - podzimŠakvické ďůrkobraníZámecké vinobraníXXII. Karlštejnské vinobraníVinařství Lednice Annovino - den otevřených dveří & DýňobraníVáclavský burčákový pochodSedlecké vinobraní Festival jak víno29Vinařská pohotovostLetní otevřené sklepyTýdny vinaře v Šaldorfských sklepechSlužby otevřených sklepů ChvaloviceK Šidlenám za vinařem!Na skok k mikuleckému vinařiKaždý víkend u vinařeLéto a podzim u vinařeXXII. Karlštejnské vinobraní30

Vinařský fond startuje kampaň na podporu párování vína a jídla

13. 9. 2018 06:18, Pro veřejnost

Ve čtvrtek 13. září spustil Vinařský fond vůbec poprvé tematickou kampaň, která si klade za cíl prohloubit u široké veřejnosti vnímání vína a jídla jako přirozené kombinace. Kampaň se bude v průb ...

Vína z Moravy, Vína z Čech